WieningerMaibock
Maltig smak med liten sötma, inslag av mörkt knäckebröd, aprikos, honung, apelsin och örter. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, till smakrika vegetariska rätter eller till rätter av fläsk- eller lammkött.
Kornmalt och humle.
Privatbrauerei Wieninger ligger i Teisendorf mellan sjön Chiemsee och Berchtesgaden nära Salzburg och den österrikiska gränsen, i Bayern. Bryggeriets historia sträcker sig tillbaka till år 1666 då det anlades av Salzburgs ärkebiskop. De senaste 200 åren har det ägts och drivits av familjen Weininger. Bryggmästare är Bernhard Löw.
Bocköl finns i flera olika varianter men alla härstammar från en mörk och maltig ölbrygd från staden Einbeck, i centrala Tyskland. På den bayerska dialekten uttalades Einbeck som ”ein bock”. I många delar av världen är bocköl numera en starkare lager. Maibock är en ljusare variant som ofta är mer humlad. Den tillverkas för att konsumeras under våren.
Ljus bocköl är, som all annan lager kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur (5-10°C). Denna öl har lagrats tre månader och jästen som använts kommer från bryggeriets egna produktion.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceKornmalt och humle.
Privatbrauerei Wieninger ligger i Teisendorf mellan sjön Chiemsee och Berchtesgaden nära Salzburg och den österrikiska gränsen, i Bayern. Bryggeriets historia sträcker sig tillbaka till år 1666 då det anlades av Salzburgs ärkebiskop. De senaste 200 åren har det ägts och drivits av familjen Weininger. Bryggmästare är Bernhard Löw.
Bocköl finns i flera olika varianter men alla härstammar från en mörk och maltig ölbrygd från staden Einbeck, i centrala Tyskland. På den bayerska dialekten uttalades Einbeck som ”ein bock”. I många delar av världen är bocköl numera en starkare lager. Maibock är en ljusare variant som ofta är mer humlad. Den tillverkas för att konsumeras under våren.
Ljus bocköl är, som all annan lager kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur (5-10°C). Denna öl har lagrats tre månader och jästen som använts kommer från bryggeriets egna produktion.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
