ElisirMP Roux

Flaska·500 ml·47 % vol.

Komplex, mycket söt, smakrik, aningen bitter och blommig, örtig likör med inslag av malört, pepparmynta, stjärnanis och citronmeliss. Serveras kyld eller används som drinkingrediens.

Sockerhalt35,0 g/100ml

Producent

Distilleries et Domaines de Provence

Allt från Distilleries et Domaines de Provence

Om producenten

Distilleries & Domaines de Provence har sitt säte i Forcalquier, Provence i sydöstra Frankrike och grundades år 1898.

Visste du att...

För att få kallas likör inom EU måste drycken innehålla minst 100 gram socker per liter sprit. Till spriten får smakgivare som bland annat frukter, bär, grädde, örter, kryddor tillsättas. Smaksättningen kan ske på tre sätt: genom tillsats av essenser, genom maceration eller infusion eller genom destillation av macerat.

Tillverkning

Denna likör har tillverkats genom blandning av infusion (maceration med svag uppvärmning) samt tre destillat av olika örter och kryddor. Därefter tillsattes socker samt vatten. Likören är smaksatt med bland annat citronmeliss, akaciablommor, stjärnanis, ginseng, mejram, koriander, kanel, pepparmynta, malört, iris, muskotblomma och arnika.