Loch LomondPeated Single Malt

Flaska·700 ml·40 % vol.

Smakrik whisky med fatkaraktär och påtaglig rökighet, inslag av aprikosmarmelad, apelsin, kanel, vaniljfudge, nougat, tjära och smörkola. Serveras rumstempererad.

Sockerhalt<0,3 g/100ml

Producent

Loch Lomond Group

Allt från Loch Lomond Group

Om producenten

Ursprungsdestilleriet kan spåras tillbaka till 1814, då det var beläget i norra delen av sjön Loch Lomond, nära Tarbet. Det nuvarande destilleriet Loch Lomond togs i drift 1964. Destilleriet producerar cirka 5 miljoner liter maltwhisky och 18 miljoner liter grainwhisky per år. Till maltwhiskyn används både traditionella enkelpannor samt deras egna höga lomondpannor. Man har även ett eget tunnbinderi och fokus ligger huvudsakligen på ekfat som tidigare innehållit bourbon. På Loch Lomond har man stort fokus på jäst tack var Master Blender Michael Henry som har en bakgrund i öltillverkning.

Visste du att...

Ordet whisky kommer från gaeliskans uisge beatha, som betyder "livets vatten". Whisky kan tillverkas var som helst i världen, men de mest kända ursprungsländerna är Storbritannien, Kanada, Irland och USA. I Storbritannien, Japan och Kanada skriver man "whisky" medan man på Irland och i USA skriver "whiskey".

Lagring

En skotsk maltwhisky måste lagras minst tre år på fat. Denna whisky har lagrats på bourbonfat.

Tillverkning

Kornet krossades och blandades med vatten och fick sedan jäsa till en alkoholsvag mäsk under 96 timmar. All maltwhisky destilleras minst två gånger i enkel kopparpanna, vilket ger smakrik och karaktärsfull whisky. Hos Loch Lomond har man egna höga så kallade lomondpannor. Efter destillering hälls råspriten över på fat.