The Deveron12 years

Tillverkad iStorbritannien,Skottland,Highlands

Flaska·700 ml·40 % vol.

Nyanserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av apelsin, lakrits, gula päron, kryddor, jod och vanilj. Serveras rumstempererad som avec.

Sockerhalt<0,3 g/100ml

Råvaror

Kornmalt.

Producent

Macduff Distillery

Allt från Macduff Distillery

Om producenten

Macduff Distillery byggdes mellan 1960 och 1962 av Marty Dyke, George Crawford och Brodie Hepburn. Destilleriets namn var från början Glen Deveron Distillers Limited.

Visste du att...

Maltwhisky delas in i olika grupper beroende på vilken region destilleriet ligger i. Precis som med vin ger regionernas klimat, traditioner, vatten och olika tekniker skilda karaktärer åt slutprodukten. Det finns olika indelningar, mer eller mindre snäva, men det vanligaste är att man pratar om fyra geografiska huvudområden; Highlands, Speyside, Lowlands och Islay.

Lagring

Åldersangivelsen på skotsk whisky syftar på den yngsta whiskyn i blandningen. I detta fall har whiskyn lagrats minst tolv år.

Tillverkning

All maltwhisky destilleras minst två gånger i enkel kopparpanna, vilket ger smakrik och karaktärsfull whisky. Mäsken destilleras första gången i en större panna till en sprit med en alkoholstyrka på knappt 30 procent. Därefter destilleras den ännu en gång i en mindre panna, till omkring 70 volymprocent. Denna råsprit hälls sedan över på fat.