BolsBlue Curacao

Tillverkad iNederländerna

Flaska·500 ml·21 % vol.

Fruktig, mycket söt, simmig smak med inslag av apelsin och citrusskal. Används som drinkingrediens.

Sockerhalt24,6 g/100ml

Producent

Lucas Bols

Allt från Lucas Bols

Om producenten

Bols Distillers etablerades av Lucas Bols i Amsterdam 1575, och är ett av världens äldsta destillerier. Bols var ett familjeföretag fram till 1816.

Visste du att...

Färgen i blå curacao kommer oftast från briljantblått, E133. Det används också i glass, tvål, schampo och andra hygien- och kosmetiska produkter och som färgämne i munsköljmedel.

Tillverkning

Likör består huvudsakligen av tre saker: sprit, socker och naturliga eller syntetiska aromämnen. Spriten kan vara gjord av druvor eller spannmål, men även rom, cognac eller whisky. Likör innehåller oftast runt 200-300 gram socker men vissa bärlikörer innehåller upp emot 600 gram socker per liter. För att få heta likör så måste minst 100 gram socker per liter ingå.