Kahlúa

Tillverkad iMexiko

16 % vol.

Mycket söt, simmig smak med tydlig karaktär av kaffe, inslag av smörkola, kanel och vanilj. Serveras kyld som avec, eller används som drinkingrediens.

Sockerhalt36,9 g/100ml

Producent

Pernod Ricard USA

Allt från Pernod Ricard USA

Om producenten

Kahlúa har funnits sedan mitten av 1930-talet.

Visste du att...

Det kan ta upp till 6 år innan de långsamt växande kaffeträden ger skörd. Inuti kaffefrukten finns en, ibland två bönor eller rättare sagt frön, som tas omhand och torkas i upp till 6 månader i stora säckvävskassar.

Tillverkning

Likör består huvudsakligen av tre saker: sprit, socker och naturliga eller syntetiska aromämnen. Spriten kan vara gjord av druvor eller spannmål, men även rom, cognac eller whisky. Basspriten till Kahlúa tillverkas av sockerrör. Kaffet som använts rostas, blandas med spriten och får sedan vila i 4 veckor innan buteljering.