Nyanserad, fruktig, mycket söt och frisk smak med inslag av fat, aprikosmarmelad, saffran, marsipan, torkad ananas, honung och apelsin. Serveras vid 10-12°C till milda krämiga desserter, bakade fruktdesserter, grönmögelostar eller till gåslever.
Sémillon, sauvignon blanc och muscadelle.
Kommunen Sauternes är belägen i södra Bordeaux. Appellationen används enbart för söta vita viner.
I mitten av 1600-talet grundades Château La Tour Blanche av Monsieur de Saint-Marc, en tjänsteman vid parlamentet i Bordeaux. Under 1800-talet började man arbeta med tekniker som sen skörd och selektiv plockning i flera omgångar, och vid Bordeauxklassificeringen 1855 klassificerades slottet som premier cru. Idag tillhör egendomen regionen Nouvelle-Aquitaine, där även vinutbildningar bedrivs.
Sémillon kommer ursprungligen från Sauternes i Bordeaux, där den används till söta viner då druvan är väldigt mottaglig för botrytis cinerea, så kallad ädelröta. Botrytis cinerea är en svamp som angriper druvornas skal. Skalet perforeras och druvan skrumpnar ihop vilket bland annat gör att druvans innehåll blir mer koncentrerat genom att vattnet i druvköttet dunstar bort.
Musten från sémillon jäste på nya ekfat medan musten från sauvignon blanc och muscadelle jäste på temperaturkontrollerade rostfria ståltankar. Efter cirka ett och ett halvt år blandades vinet.
Grusjord ovanpå lera och kalksten.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceSémillon, sauvignon blanc och muscadelle.
Kommunen Sauternes är belägen i södra Bordeaux. Appellationen används enbart för söta vita viner.
I mitten av 1600-talet grundades Château La Tour Blanche av Monsieur de Saint-Marc, en tjänsteman vid parlamentet i Bordeaux. Under 1800-talet började man arbeta med tekniker som sen skörd och selektiv plockning i flera omgångar, och vid Bordeauxklassificeringen 1855 klassificerades slottet som premier cru. Idag tillhör egendomen regionen Nouvelle-Aquitaine, där även vinutbildningar bedrivs.
Sémillon kommer ursprungligen från Sauternes i Bordeaux, där den används till söta viner då druvan är väldigt mottaglig för botrytis cinerea, så kallad ädelröta. Botrytis cinerea är en svamp som angriper druvornas skal. Skalet perforeras och druvan skrumpnar ihop vilket bland annat gör att druvans innehåll blir mer koncentrerat genom att vattnet i druvköttet dunstar bort.
Musten från sémillon jäste på nya ekfat medan musten från sauvignon blanc och muscadelle jäste på temperaturkontrollerade rostfria ståltankar. Efter cirka ett och ett halvt år blandades vinet.
Grusjord ovanpå lera och kalksten.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
