DagromisGaja, 2021
Flaska
·
750 ml
·
14 % vol.
1 132 kr/l
Komplex, kryddig smak med inslag av torkade körsbär, nougat, hallon, bergamott, jordgubbar, pinjenötter, kakao och blodapelsin. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Röd färg med tegelnyans.
Doft
Nyanserad, kryddig doft med inslag av fat, torkade körsbär, hallon, rosor, bergamott, jordgubbar, nougat och pomerans.
Smak
Komplex, kryddig smak med inslag av torkade körsbär, nougat, hallon, bergamott, jordgubbar, pinjenötter, kakao och blodapelsin.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Färg
Röd färg med tegelnyans.
Doft
Nyanserad, kryddig doft med inslag av fat, torkade körsbär, hallon, rosor, bergamott, jordgubbar, nougat och pomerans.
Smak
Komplex, kryddig smak med inslag av torkade körsbär, nougat, hallon, bergamott, jordgubbar, pinjenötter, kakao och blodapelsin.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Lamm
Nöt
Vilt
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Lamm
Nöt
Vilt
Innehåller 6,9 standardglas
Flaska · 750 ml · 14 % vol.
Vad är ett standardglas
Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.
Måttfullt drickande
Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt. Läs mer om hur du kan dricka mer ansvarsfullt.
*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.
Innehåller 6,9 standardglas
Flaska · 750 ml · 14 % vol.
Vad är ett standardglas
Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.
Måttfullt drickande
Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt. Läs mer om hur du kan dricka mer ansvarsfullt.
*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.
Förpackningens klimatavtryck
Flaska
750 ml
664 g CO2e/l
Klimatavtryck
Högre
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Förpackningens klimatavtryck
Flaska
750 ml
664 g CO2e/l
Klimatavtryck
Högre
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
Nebbiolo.
Ursprung
Barolo ligger i Piemonte i nordvästra Italien. Klimatet är kontinentalt och mildras av de luftströmmar som följer Tanarodalen och sänker temperaturen på sommaren. Vindarna ger också upphov till den dimma som bidrar till druvsorten nebbiolos långsamma mognad. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i La Morra och Serralunga.
Producent
Gaja
Om producenten
Angelo Gaja har sedan tidigt 60-tal drivit på utvecklingen av vinnäringen i Piemonte. han utbildade sig vid universitetet i Alba och sedan i Montpellier. Från Frankrike tog han med sig nya metoder som tidigare inte använts i Barbaresco. Han introducerade bland annat temperaturkontrollerade ståltankar, franska barriquer, kontrollerad malolaktisk jäsning och internationella druvsorter. I vingårdarna ändrade han skötseln till tätare plantering, gallring av löv och druvklasar och senare skörd. Idag äger Gaja drygt 100 hektar vingårdar i Piemonte. Förutom i Piemonte så producerar Gaja vin även i Brunelle di Montalcino och Bolgheri i Toscana.
Lagring
Viner från Barolo måste lagras minst ett och ett halvt år på fat och får inte lanseras före 1 januari tre år efter skörd. Det här vinet har lagrats ett år på franska ekfat, vara 20 procent var nya. Därefter har vinet lagrats i stora neutrala ekfat i minst ett år.
Tillverkning
Nebbiolo från varje vingårdsläge vinifierades separat.
Jordmån
Jordmånen i Barolo består huvudsakligen av märgel och kalksten.
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Visste du att...
Den blå druvan nebbiolo odlas främst här i Piemonte, i synnerhet i Barolo och Barbaresco. Namnet kommer från italienskans nebbia, dimma, som är vanligt förekommande i området på hösten. Nebbiolo mognar väldigt sent och trivs därför bäst i de allra soligaste lägena.
Råvaror
Nebbiolo.
Ursprung
Barolo ligger i Piemonte i nordvästra Italien. Klimatet är kontinentalt och mildras av de luftströmmar som följer Tanarodalen och sänker temperaturen på sommaren. Vindarna ger också upphov till den dimma som bidrar till druvsorten nebbiolos långsamma mognad. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i La Morra och Serralunga.
Producent
Gaja
Om producenten
Angelo Gaja har sedan tidigt 60-tal drivit på utvecklingen av vinnäringen i Piemonte. han utbildade sig vid universitetet i Alba och sedan i Montpellier. Från Frankrike tog han med sig nya metoder som tidigare inte använts i Barbaresco. Han introducerade bland annat temperaturkontrollerade ståltankar, franska barriquer, kontrollerad malolaktisk jäsning och internationella druvsorter. I vingårdarna ändrade han skötseln till tätare plantering, gallring av löv och druvklasar och senare skörd. Idag äger Gaja drygt 100 hektar vingårdar i Piemonte. Förutom i Piemonte så producerar Gaja vin även i Brunelle di Montalcino och Bolgheri i Toscana.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Lively Wines Sweden AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
20/2 - 2026
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Lively Wines Sweden AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
20/2 - 2026
Liknande vin
Låt Amelia hitta vin med liknande smak
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
