Produktbild för Chianti Classico Gran Selezione

Chianti Classico Gran SelezioneCastello di Meleto, 2020

Flaska·750 ml·14 % vol.

Säljstart 18/9 2026 kl 10:00

Nyanserad, kryddig, utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, kanel, pomerans, nötter, jordgubbar, tobak och kakao. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm-, nöt- eller viltkött, gärna grytor eller stekar.

Råvaror

Sangiovese.

Ursprung

Chianti Classico, strax söder om Florens i Toscana. Classico innebär att druvorna är odlade i de mest centrala delarna av området Chianti. Druvorna till detta vin kommer från vingårdarna Casi och San Pietro. Vinrankorna planterades mellan 2000 och 2003. Planteringstätheten är 5 000 vinrankor per hektar.

Producent

Castello di Meleto

Allt från Castello di Meleto

Om producenten

Castello di Meleto är en egendom i Chianti Classico vars historia sträcker sig tillbaka till 1000-talet. Egendomen uppfördes av benediktinermunkar och expanderades senare av familjen Ricasoli. Idag drivs Castello di Meleto av familjen Schuler, och vinmakarna är Giovanni Balli och Valentino Ciarla.

Visste du att...

Sangiovese är den viktigaste druvan i Italien och odlas på cirka 71 000 hektar. Druvans namn är hämtat från latin, sangius jovis - Jupiters blod.

Lagring

Vinet har lagrats två år och tre månader på stora franska ekfat om 3 000 och 5 000 liter. Därefter lagrades vinet ytterligare ett halvår på flaska innan det släpps till försäljning.