iPhone, iPod eller iPad? Ladda gärna ner vår app gratis på App Store.

Använder du Android? Ladda ner vår app på Android Market.

Ank- och gåslever

Förrätt

Foto: Gunnar Magnusson

Ingredienser för 4 personer

4 skivor ank- eller gåslever

Förslag på tillbehör:

sauternes- eller calvadosgelé
skivor av tryffel
några blad färska milda örtkryddor
smörstekt vitt bröd alternativt grovt mörkt bröd

Gör så här

Fördela levern på tallrikar, garnera med önskade tillbehör.

Smakernas samspel

Denna eleganta rätt kommer väl till sin rätt med ett glas mogen champagne, ett sött ädelrötat vin från Bordeaux eller ett vin från Tokaj i Ungern. Ett vin av druvan pinot gris från Alsace smakar också mycket gott till.

Förslag på passande dryck

Vitt vin, Sött

Wiltinger Braunfels Riesling TBA Tyskland 1112,00

Château Grillon Frankrike 128,00

Noble One Botrytis Semillon Australien 199,00

Se fler

Mousserande vin, Vitt torrt

Krug Grande Cuvée Frankrike 1399,00

Taittinger Brut Réserve Frankrike 359,00

Jeanmaire Brut Frankrike 199,00

Se fler

Alkoholfritt, Cider

Kiviks Herrgårdscider Äpple Sverige 19,90

Peach Pearl Polen 24,50

Stowford Press Storbritannien 9,90

Se fler

Fler förslag på passande drycker

Vitt vin, Druvigt & Blommigt, torrt

Vitt vin, Friskt & Fruktigt, Halvtorrt

Vitt vin, Druvigt & Blommigt, Halvtorrt

Inte helt lätt att kombinera

Äggrätt blir lätt fel

En revolutionär succé

Pilsner

Vill du utveckla dina sinnen?

Dryckesprovningar

Kompisar styr drickandet

Grupptryck

Så här beställer du

Sök och beställ din dryck genom att söka i vår sökfunktion. Hämta dina beställda varor i vald butik.

Läs mer om e-beställning

Kontakta kundtjänst

Vi svarar på dina frågor

Mån-fre 9:00-18:00
Lördag 10:00-15:00
Tel: 0771-83 83 00
kundtjanst@systembolaget.se

Fråga

Hållbarhet, vad söker man på?

Se svaret

Kontakta oss

Våra generella öppettider

Måndag - Fredag
10:00 - 18:00

Lördag
10:00 - 13:00

Till Sök butik och ombud