iPhone, iPod eller iPad? Ladda gärna ner vår app gratis på App Store.

Använder du Android? Ladda ner vår app på Google Play.

Heta räkor

Före maten, förrätt
Heta räkor

Foto: Gunnar Magnusson

Ingredienser för 4 personer

500 g räkor med skal
1 vitlöksklyfta
1 röd chilifrukt
1 tsk sambal oelek
2 msk olivolja
pressad saft av 1/2 citron
1 dl hackad bladpersilja
salt och peppar

Gör så här

1. Skala räkorna. Skala och hacka vitlöken. Kärna ur och hacka chilin. Fräs vitlök, chili och sambal oelek i olja i en kastrull ca 1 min.
2. Rör ner räkor och fräs i ytterligare ca 1 min. Tillsätt citronsaft och persilja. Smaka av med salt och peppar.

Smakernas samspel

Till denna rätt passar det allra bäst med ett ljus lageröl med liten beska. Det heta inslaget i rätten gör att ett druvigt & blommigt vitt vin med sötma också smakar bra.

Förslag på passande drycker

Öl, Ljus lager
San Miguel 1516
San Miguel 1516 Spanien 8,90
Västgötaknallen
Västgötaknallen Sverige 22,60
Pilsner Urquell
Pilsner Urquell Tjeckien 14,90
Se fler

Vitt vin, Druvigt & Blommigt
Guntrum Riesling
Guntrum Riesling Tyskland 57,00
Black Tower Rivaner
Black Tower Rivaner Tyskland 59,00
Se fler

Alkoholfritt, Öl
Se fler

Kontakta kundtjänst

Vi svarar på dina frågor

Mån-fre 9:00-18:00
Lördag 10:00-15:00
Tel: 0771-83 83 00
kundtjanst@systembolaget.se

Fråga

Hur ofta uppdateras lagersaldot på en viss vara i en viss butik?

Se svaret

Våra generella öppettider

Måndag - Fredag
10:00 - 18:00

Lördag
10:00 - 13:00

Till Sök butik och ombud