iPhone, iPod eller iPad? Ladda gärna ner vår app gratis på App Store.

Använder du Android? Ladda ner vår app på Google Play.

Heta räkor

Före maten, förrätt
Heta räkor

Foto: Gunnar Magnusson

Ingredienser för 4 personer

500 g räkor med skal
1 vitlöksklyfta
1 röd chilifrukt
1 tsk sambal oelek
2 msk olivolja
pressad saft av 1/2 citron
1 dl hackad bladpersilja
salt och peppar

Gör så här

1. Skala räkorna. Skala och hacka vitlöken. Kärna ur och hacka chilin. Fräs vitlök, chili och sambal oelek i olja i en kastrull ca 1 min.
2. Rör ner räkor och fräs i ytterligare ca 1 min. Tillsätt citronsaft och persilja. Smaka av med salt och peppar.

Smakernas samspel

Till denna rätt passar det allra bäst med ett ljus lageröl med liten beska. Det heta inslaget i rätten gör att ett druvigt & blommigt vitt vin med sötma också smakar bra.

Förslag på passande drycker

Öl, Ljus lager
Bryggmästarens Premium Guld
Bryggmästarens Premium Guld Sverige 13,50 (1,00 kr pant tillkommer)
No 1 Höganäs Lager
No 1 Höganäs Lager Sverige 21,80
Se fler

Vitt vin, Druvigt & Blommigt
Se fler

Alkoholfritt, Öl
Se fler

Kontakta kundtjänst

Vi svarar på dina frågor

Mån-fre 9:00-18:00
Lördag 10:00-15:00
Tel: 0771-83 83 00
kundtjanst@systembolaget.se

Fråga

Hur ofta uppdateras lagersaldot på en viss vara i en viss butik?

Se svaret

Våra generella öppettider

Måndag - Fredag
10:00 - 18:00

Lördag
10:00 - 13:00

Till Sök butik och ombud