Ingredienser för 4 personer

Kittostar är ostar som tvättas och badas i saltvatten. Du känner igen dem på det orange ytskiktet som ostarna får under den tre till fyra månader långa lagringen. Välkända exempel på kittost är port-salut, saint-nectaire, munster och reblochon.
God som den är, man behöver faktiskt inga kex till.

Gör så här

Servera osten rumstempererad, inte kylskåpskall, för mesta och bästa smak.