Drycker
Ett barskåp kan naturligtvis bli hur omfattande som helst och du behöver ju inte skaffa allt med en gång. Om du har följande hemma klarar du en lång rad drinkar: vodka, gin, tequila, rom, whisky, cognac, angostura bitter, någon slags bitter, torr vermouth, röd vermouth, likörer som triple sec, och likörer smaksatta med banan, kaffe, ört och vanilj.
Triple Sec
Det finns många olika sorters citruslikörer, det som är gemensamt för de som kallas Triple Sec är att de är ofärgade. Cointreau är den mest kända triple secen.
Garnering
Bland frukter och bär är apelsin, citron och lime är viktigast. Beroende på vad du ska blanda så kan du lägga till ananas, papaya och diverse tropiska frukter. Vintertid kan det vara kul att använda torkad frukt, det är dessutom väldigt dekorativt. Att använda färska chilifrukter är också populärt. Inlagda körsbär, så kallade cocktailbär, är också väldigt dekorativa och går att få tag på året om.
Färska örter kan du använda som garnering eller som smaksättare i drinkarna. Mest använda är mynta, citronmeliss, basilika, timjan och rosmarin.
Drinkvatten
Exempelvis: Club Soda, Tonic Water, Grape Tonic, Ginger Ale, Sprite, Russchian, Bitter Lemon, cola och Pommac.
Grenadin
En av de vanligaste syrupsmakerna, baserad på granatäpple. Den har en starkt, klar röd färg och används bland annat i Tequila Sunrise.
Juicer
De traditionella smakerna är tomat, apelsin, grapefrukt, ananas, tranbär, citron och lime. Färskpressat när det finns bra frukt att tillgå.
Lime Cordial
Rose's Lime är en så kallad lime cordial/extrakt och är det som ska användas i exempelvis Monopol. Det är alltså inte samma sak som färskpressat!
Syrup
Är egentligen som en likör, fast alkoholfri. Det mest kända märket är Monin, som främst finns att köpa i specialbutiker och hos grossistfirmor. Ett svenskproducerat märke är Saturnus som finns att tillgå i de flesta matvarubutiker. Du kan ersätta syrups med koncentrerad saft. Beroende på saftens kvalitet kan du behöva ta en något större mängd saft än syrup.
Torra varor
Socker, farinsocker, muscovadosocker, muskotnöt, peppar, salt, sellerisalt, kanel, kardemumma, tabasco, worcestersauce, pepparrot, ingefära och HP-sauce. Glöm inte kryddorna, de är bra för att du ska kunna variera dina drinkar.
Övrigt
Olika goda tesorter, kaffe och kakaopulver eller chokladdryckspulver. Mjölk, grädde, ägg och glass är också ingredienser som förekommer. Glöm heller inte oliver, syltlök, honung och selleristjälkar.