iPhone, iPod eller iPad? Ladda gärna ner vår app gratis på App Store.

Använder du Android? Ladda ner vår app på Android Market.

Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Blauw (nr 11035)

Öl, Ale
Belgien Tillverkad i  Belgien
  • Årgång 2011 
  • Alkoholhalt 11,0 %
  • Användning Serveras vid 10-12°C som sällskapsdryck eller till smakrika kittostar. 
  • Smak Nyanserad, fruktig, maltig, söt smak med inslag av kavring, kryddor, kanderade äpplen, lakrits och torkad frukt. 
  • Beska
    Beska
    Beska
    Beska = 5

    smakar bittert och mäts bara i öl. Generellt kan man säga att veteöl och vissa amerikanska öl har den lägsta beskan (1-2) medan tysk pilsner och de mörka stout och porter kan vara väldigt beska (10-12). Vanlig svensk ljus lager brukar ha en beska på 6-8. 
  • Sötma
    Sötma
    Sötma
    Sötma = 6

    hur söt är drycken? Allt ifrån 1 (helt torr) till 12 (mycket söt) förekommer. Vitt vin, rosé, mousserande och cider räknas som halvtorra om klockan står på 5-8. Rött vin saknar denna klocka, eftersom det så gott som alltid är torrt.
  • Fyllighet
    Fyllighet
    Fyllighet
    Fyllighet = 9

    hur fyllig känns drycken? Som vatten eller som oblandad saft? En 1:a (som vatten) är mycket sällsynt, men kan förekomma hos väldigt lätta öltyper. Motsatsen, en 12:a, är också sällsynt men ibland kan ett sött vitt vin, ett kraftigt rött eller ett starkvin vara just så väldigt fylligt.
  • Sällskapsdryck
    Sällskapsdryck
    Vid tillfällen då du inte vill servera någon mat passar mjuka röda viner med viss fruktsötma, som du hittar bland smaktyperna mjuka & bäriga och fruktiga & smakrika. Föredrar du vitt vin är ett lätt & avrundat med mild fruktsyra ett bra alternativ. Karaktärsfulla öl med viss sötma och eldighet kommer också bäst till sin rätt på egen hand.
  • Ost
    Ost
    Till hårdostar eller färska ostar med örter eller vitlök dricker du med fördel ett fruktigt & smakrikt rött vin. Torrt friskt & fruktigt vitt vin är gott till olika getostar. Till vitmögelostar och kittostar är fylligt & smakrikt vitt vin ett bättre alternativ. Till mögelostar är ett sött vin bäst, vitt eller rött. Ett rött portvin passar också bra.
  • Färg Gulbrun färg.
  • Hållbarhet Kan lagras.
  • Provning 2011-12-19
  • Leverantör Galatea Spirits AB
  • Producent Brouwerij Het Anker
  • Råvaror Kornmalt och humle.
  • Doft Nyanserad, fruktig, maltig doft med inslag av kavring, kryddor, kanderade äpplen och torkad frukt.
  • Tillverkning/ Vinifiering Ale tillverkas genom överjäsning, till skillnad från underjäsning eller den mycket ovanliga spontanjäsningen. Överjäsning sker normalt vid rumstemperatur. Processen har fått sitt namn av att jästen flyter upp till ytan vid jäsningen. Vid underjäsning sjunker jästen istället till botten.
  • Producenten Dokument från 1369 arkiverade i Mechelen indikerar att Het Anker troligtvis är det äldsta fungerande bryggeriet i Belgien. Idag ägs bryggeriet av familjen Breedam.
Visa mer information om drycken

Förpackningar

Visa lagersaldo i butik
välj butik
  Gouden Carolus
Förpackning Flaska (750 ml)
Kr/lit (154,67)
Pris 116,00 kr
Antal i butik
Hyllplats
Säljstart 2012-02-01
OBSERVERA

Varan ingår i vårt tillfälliga sortiment och finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.

Direktlänk till denna sida: http://www.systembolaget.se/11035

Steg för steg - lär dig prova öl

Ölprovning
Sherry

Komplext vin som lyfter maten

Sherry till maten
Segelbåt på öppet hav

Lagar och kultur

Nordisk dryck
Vad händer i kroppen vid berusning

Berusningens faser i kroppen

Vad händer

E-beställning

Så beställer du!

e-beställning
Läs mer om e-beställning

Passande recept

Kittostar

KittostarSe fler passande recept

Under Mat & Dryck får du tips och råd om hur du kan kombinera mat och dryck ihop. Här hittar du även över 500 recept.

Till Mat & Dryck