Guldenberg (nr 11520)

Öl, Ale

Tillverkad i Belgien

Alkoholhalt 8,5 %
Användning Serveras vid 6-8°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk och ljust kött, gärna med heta och asiatiska inslag.
Smak Fruktig, nyanserad öl med viss sötma, inslag av torkade aprikoser, honung, pomerans och örter. Jästfällning.

Sällskapsdryck

Sällskapsdryck

Vid tillfällen då du inte vill servera någon mat passar mjuka röda viner med viss fruktsötma, som du hittar bland smaktyperna mjuka & bäriga och fruktiga & smakrika. Föredrar du vitt vin är ett lätt & avrundat med mild fruktsyra ett bra alternativ. Karaktärsfulla öl med viss sötma och eldighet kommer också bäst till sin rätt på egen hand.
Kryddstarkt

Kryddstarkt

Ett ljust lageröl med liten beska eller ett halvtorrt druvigt & blommigt vitt vin svalkar gommen bäst. Strävheten i röda viner gör att den starka smaken upplevs ännu starkare, så vill du ha ett rött vin, välj ett mjukt & bärigt.
Fågel

Fågel

När det gäller kyckling, anka, gås eller kalkon är det tillbehör och tillagning som får styra dryckesvalet. Ju mer maten smakar desto smakrikare dryck. Kyckling och kalkon, som har ljust kött, smakar bra med ett friskt & fruktigt vitt vin. Är tillbehören smakrika, går det också bra med ett rött mjukt & bärigt vin. Till feta fåglar som gås och anka, passar ett fylligt & smakrikt vitt vin med fatkaraktär. Eller ett kryddigt & mustigt rödvin.
Asiatiskt

Asiatiskt

Till smakrika, sötsyrliga rätter med exotiska kryddor som ingefära, koriander eller citrongräs passar ett druvigt & blommigt eller ett friskt & fruktigt vitt vin, gärna med viss sötma. Ett ljust lageröl med måttlig beska är också ett bra val.

Råvaror Kornmalt och hallertauhumle.
Doft Stor, nyanserad, fruktig doft med inslag av torkade aprikoser, pomerans, honung och ljust bröd.
Tillverkning/ Vinifiering Ale tillverkas genom överjäsning, till skillnad från underjäsning eller den mycket ovanliga spontanjäsningen. Överjäsning sker normalt vid rumstemperatur. Brouwerij De Ranke jäser sina ale mellan 18 till 30°C. Processen har fått sitt namn av att jästen flyter upp till ytan vid jäsningen. Denna öl har genomgått en andra jäsning på butelj. Ölet har varken filtrerats eller pastöriserats.
Producenten Bryggeriet grundades 1994.
Övrigt Namnet är taget efter det forna klostret Guldenberg, i Wevelgem.

Visa lagersaldo i butik

Förpackning	Flaska (330 ml)
Kr/lit	(81,52)
Pris	26,90 kr
Antal i butik
Hyllplats
Säljstart	2011-05-02
OBSERVERA Varan ingår i vårt tillfälliga sortiment och finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.