BeerHere Höstcitra (nr 11733)

Öl, Ale

Tillverkad i Danmark

Alkoholhalt 7,0 %
Användning Serveras vid 12-14°C till husmanskost eller som sällskapsdryck.
Smak Nyanserad, humlearomatisk smak med påtaglig beska, inslag av apelsinskal, knäck, farinsocker och choklad.

Beska

Beska

Beska = 10

smakar bittert och mäts bara i öl. Generellt kan man säga att veteöl och vissa amerikanska öl har den lägsta beskan (1-2) medan tysk pilsner och de mörka stout och porter kan vara väldigt beska (10-12). Vanlig svensk ljus lager brukar ha en beska på 6-8.
Sötma

Sötma

Sötma = 2

hur söt är drycken? Allt ifrån 1 (helt torr) till 12 (mycket söt) förekommer. Vitt vin, rosé, mousserande och cider räknas som halvtorra om klockan står på 5-8. Rött vin saknar denna klocka, eftersom det så gott som alltid är torrt.
Fyllighet

Fyllighet

Fyllighet = 8

hur fyllig känns drycken? Som vatten eller som oblandad saft? En 1:a (som vatten) är mycket sällsynt, men kan förekomma hos väldigt lätta öltyper. Motsatsen, en 12:a, är också sällsynt men ibland kan ett sött vitt vin, ett kraftigt rött eller ett starkvin vara just så väldigt fylligt.

Nöt

Nöt

Här passar de flesta rödviner utom möjligen de mjuka & bäriga. Vill du ha ett vitt vin, välj då ett fylligt & smakrikt vin med tydlig fatkaraktär. Ett smakrikt öl passar också bra.
Sällskapsdryck

Sällskapsdryck

Vid tillfällen då du inte vill servera någon mat passar mjuka röda viner med viss fruktsötma, som du hittar bland smaktyperna mjuka & bäriga och fruktiga & smakrika. Föredrar du vitt vin är ett lätt & avrundat med mild fruktsyra ett bra alternativ. Karaktärsfulla öl med viss sötma och eldighet kommer också bäst till sin rätt på egen hand.
Fågel

Fågel

När det gäller kyckling, anka, gås eller kalkon är det tillbehör och tillagning som får styra dryckesvalet. Ju mer maten smakar desto smakrikare dryck. Kyckling och kalkon, som har ljust kött, smakar bra med ett friskt & fruktigt vitt vin. Är tillbehören smakrika, går det också bra med ett rött mjukt & bärigt vin. Till feta fåglar som gås och anka, passar ett fylligt & smakrikt vitt vin med fatkaraktär. Eller ett kryddigt & mustigt rödvin.
Gris

Gris

Det är främst tillbehören som avgör hur smakrik rätten blir. Ju smakrikare mat desto smakrikare dryck. Till stekt fläskfilé med svampsås passar ett kryddigt & mustigt rödvin utmärkt. Vill du ha ett vitt vin föreslår vi ett fylligt & smakrikt. Till salta fläskrätter rekommenderas en ljus lager med rejäl beska eller öl av aletyp. Till fläskrätter med äpple eller annan frukt rekommenderas cider eller ett druvigt & blommigt vitt vin.

Färg Brungul färg.
Provning 2011-06-20
Leverantör Brill & Co AB
Producent BeerHere

Råvaror Kornmalt och humle.
Doft Nyanserad, humlearomatisk doft med inslag av apelsinskal, kryddor, farinsocker och bröd.
Tillverkning/ Vinifiering Ale tillverkas genom överjäsning, till skillnad från underjäsning eller den mycket ovanliga spontanjäsningen. Överjäsning sker normalt vid rumstemperatur. Processen har fått sitt namn av att jästen flyter upp till ytan vid jäsningen. Denna öl efterjäste på flaskan.

Visa mer information om drycken

Förstora bild

Förpackningar

Visa lagersaldo i butik

Förpackning	Flaska (500 ml)
Kr/lit	(75,00)
Pris	37,50 kr
Antal i butik
Hyllplats
Säljstart	2011-09-01
OBSERVERA Varan ingår i vårt tillfälliga sortiment och finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.