Palo Cortado Península Solera Reserva (nr 8233)

Sherry, Torr

Information om drycken

• Alkoholhalt 19,0 %
• Sockerhalt 5 gram/liter
• Användning Serveras vid cirka 14°C som aperitif eller till plockmat, exempelvis lufttorkad skinka. 
• Smak Harmonisk smak med karaktär av torkade frukter och nötter. 

• 
  Sötma

  Sötma

  = 1
  
  hur söt är drycken? Allt ifrån 1 (helt torr) till 12 (mycket söt) förekommer. Vitt vin, rosé, mousserande och cider räknas som halvtorra om klockan står på 5-8. Rött vin saknar denna klocka, eftersom det så gott som alltid är torrt.

• 
  Fyllighet

  Fyllighet

  = 6
  
  hur fyllig känns drycken? Som vatten eller som oblandad saft? En 1:a (som vatten) är mycket sällsynt, men kan förekomma hos väldigt lätta öltyper. Motsatsen, en 12:a, är också sällsynt men ibland kan ett sött vitt vin, ett kraftigt rött eller ett starkvin vara just så väldigt fylligt.

• 
  Buffémat

  Buffémat

  Smakbredden i bufféer, smörgåsbord eller andra varianter av plockmat möts bäst av ett fruktigt & smakrikt rött vin med liten strävhet, ett friskt & fruktigt vitt vin med viss fruktsötma eller ett fruktigt rosévin. Ett ljust lager­öl med måttlig beska passar också utmärkt.

• 
  Aperitif

  Aperitif

  Ett friskt & fruktigt vitt vin ökar aptiten och passar bra som aperitif. Extra festligt blir det med drycker som bubblar, som mousserande vin. Om du hellre vill ha öl - prova ett lageröl med tydlig beska. 

• 
  Ost

  Ost

  Till hårdostar eller färska ostar med örter eller vitlök dricker du med fördel ett fruktigt & smakrikt rött vin. Torrt friskt & fruktigt vitt vin är gott till olika getostar. Till vitmögelostar och kittostar är fylligt & smakrikt vitt vin ett bättre alternativ. Till mögelostar är ett sött vin bäst, vitt eller rött. Ett rött portvin passar också bra.

Visa mer information om drycken