163432
Rött vin, Kryddigt & Mustigt
  • Capitel de'Roari (12366)

  • Amarone , 2011
  • Italien
    Italien, Venetien, Valpolicella, Amarone della Valpolicella
  • 99:-
  • Flaska, 375 ml
Italien
Italien, Venetien, Valpolicella, Amarone della Valpolicella

Kryddig, aningen utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, blåbär, salvia, korinter och kakao. Serveras vid cirka 18°C till smakrika rätter av nöt- och lammkött, eller till lagrade hårdostar.

  • Fyllighet

    Hur fyllig känns drycken? Som vatten eller som oblandad saft? En 1:a (som vatten) är mycket sällsynt, men kan förekomma hos väldigt lätta öltyper. Motsatsen, en 12:a, är också sällsynt men ibland kan ett sött vitt vin, ett kraftigt rött eller ett starkvin vara just så väldigt fylligt.

  • Strävhet

    Ger en torr känsla i munnen och på tänderna. Denna klocka används bara för rött vin. Ju högre klockvärde, desto strävare vin - ju lägre, desto mjukare. Men ett vin med högt klockvärde behöver inte smaka så strävt om det dessutom är väldigt fylligt. Då "bäddas" strävheten in. Ett strävare vin är i regel lämpligare att lagra.

  • Fruktsyra

    Drar i kinderna, som när man biter i en citron. Denna klocka anges om de flesta viner, och är den klocka som i praktiken har det minsta spannet - värdet är i princip aldrig lägre än 5. Mildare viner än så smakar oftast platt och tråkigt.  Fruktsyran - eller friskheten - gör att vinet känns fräscht, och syran är också viktig för vinets lagringsduglighet.

  • Lamm

    Till lamm passar de flesta rödviner, utom möjligen de mjuka och bäriga. Vitt fylligt och smakrikt med fatkaraktär går också bra. Föredrar du öl – välj en smakrik ale.

  • Nöt

    Här passar de flesta rödviner utom möjligen de mjuka och bäriga. Vill du ha ett vitt vin – välj ett fylligt och smakrikt vin med tydlig fatkaraktär. Ett smakrikt öl passar också bra.

  • Ost

    Fruktigt och smakrikt rött vin går bra till hårdostar eller färska ostar med örter eller vitlök. Friskt och fruktigt vitt vin utan sötma är gott till olika getostar. Till vitmögelostar och kittostar är fylligt och smakrikt vitt vin ett bättre alternativ. Till mögelostar är ett sött vin bäst – vitt eller rött.


  • Säljstart

    2005-10-01

  • Alkoholhalt

    15 %

  • Färg

    Mörk, röd färg.

  • Doft

    Kryddig, aningen utvecklad doft med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, russin, salvia, choklad och kanel.

  • Sockerhalt

    5 g/l

  • Producent

    Luigi Righetti

  • Leverantör

    janake wine group AB

  • Provning

    2014-10-27

  • Förslutning

    Naturkork

  • Kr/l - jämförpris

    264,00

Inga träffar
{{selectedStore.Alias || selectedStore.StreetAddress || selectedStore.Address}}
{{selectedStore.OpeningHoursToday}}
Välj butik för saldo
{{info.stockInfo.StockTextLong}} {{info.stockInfo.ShelfLabel}} {{info.stockInfo.Shelf}}
  • {{option.CombinedMatch}} {{option.Stock}}

Förpackningar