Alkoholfri mumma
Alkoholfri mumma blandas på julöl, alternativt mörkt och ljust öl, samt läsk. Denna smaksätts med svartvinbärssaft istället för med starkvin. Se även vårt alkoholfria sortiment av olika drycker.
Det finns många olika recept på alkoholfri mumma. Detta räcker till fyra personer.
Ingredienser
- 1/2 dl koncentrerad svartvinbärssaft
- 1 kryddmått mald kardemumma
- 1 apelsin, pressad
- 66 cl väl kyld alkoholfri julöl
- 33 cl sockerdricka eller fruktsoda
Alkoholfri julöl kan bytas ut mot 33 cl alkoholfri stout och 33 cl alkoholfri ljus lager.
Gör så här:
- Häll saften i en stor karaff eller kanna
- Låt mald kardemumma dra i saften i ungefär en halvtimme.
- Tillsätt apelsinsaft
- Häll ölet långsamt i längs kanten på karaffen så att det inte skummar över.
- Tillsätt sockerdricka eller fruktsoda.
Dela via
