
Kunskap & Inspiration
- Alkoholfritt till maten
- Alkoholfria drinkar & mocktails
- Glögg & tonic
- Alkoholfri mumma
- Snakebite
- Svensk höst
- Spritz Rabarbro
- Strawberry mojito
- Virgin Mimosa
- Virgin Moscow Mule
- Eldrigde Collins
- Sommarlavendel
- Radler och shandy
- Anis- och fänkålssnaps
- Alkoholfria snapsar
- Gin & Tonic
- Iced Tea
- Virgin Bellini
- Bitter Sweet Summer
- Drink med fläder
- Piña Colada
- Jordgubbsbål
- Frozen Strawberry Daiquiri
- Virgin Mary
- Mojito
- Sangria
- Äppelmust
- Alkoholfri cider
- Alkoholfri öl
- Alkoholfritt vin
- Mousserande te
Alkoholfri mumma
Alkoholfri mumma blandas på julöl, alternativt mörkt och ljust öl, samt läsk. Denna smaksätts med svartvinbärssaft istället för med starkvin. Se även vårt alkoholfria sortiment av olika drycker.
Det finns många olika recept på alkoholfri mumma. Detta räcker till fyra personer.
Ingredienser
- 1/2 dl koncentrerad svartvinbärssaft
- 1 kryddmått mald kardemumma
- 1 apelsin, pressad
- 66 cl väl kyld alkoholfri julöl
- 33 cl sockerdricka eller fruktsoda
Alkoholfri julöl kan bytas ut mot 33 cl alkoholfri stout och 33 cl alkoholfri ljus lager.
Gör så här:
- Häll saften i en stor karaff eller kanna
- Låt mald kardemumma dra i saften i ungefär en halvtimme.
- Tillsätt apelsinsaft
- Häll ölet långsamt i längs kanten på karaffen så att det inte skummar över.
- Tillsätt sockerdricka eller fruktsoda.
Dela via