Citron och sparris som tilltugg.

Tilltugg till cider

Cider är en dryck med många användningsområden. Den kan vara sällskapsdryck, användas i matlagningen eller fungera fint som måltidsdryck. Perfekt även till tilltugg. Prova gärna alkoholfri äppelmust som alternativ.

Vit sparris med parmesanströssel och citronzest är ett bra alternativ.

Det går förstås fint med en bricka med rökta charkuterier och ostar.
Välj kittostar och hårdostar till fransk cider med stallkaraktär.

Lagrad vitmögelost passar perfekt till en cider eller äppelmust med lite oxidativa mognadstoner av bokna äpplen.