Vi bygger en ny onlinebutik. Vill du testa den redan nu? Gå till beta.systembolaget.se

Aperitif och dessert , Aperitif
  • 919Nr 90473

  • Pale Dry Apera
  • Australien
    Australien , , Lower Murray , Riverland
  • 279:-
  • Flaska , 500 ml
Australien
Australien , , Lower Murray , Riverland

Nyanserad smak med inslag av gröna äpplen, jäst, macadamianötter, kamomill och citrusskal. Serveras vid cirka 10°C som aperitif eller till tapas.


Små partier

Varan finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.


Produktinformation

  • Säljstart

    2019-08-02
  • Alkoholhalt

    15,5 %

  • Färg

    Ljus, gul färg.

  • Doft

    Nyanserad doft med inslag av gröna äpplen, jäst, macadamianötter, kamomill och citrus.

  • Råvaror

    Palomino.

  • Allergener

    Har du frågor om allergener? Kontakta vår kundtjänst.

  • Övrigt

    Apera är det namn som används för starkviner i så kallad fino-stil som tillverkas utanför sherrydistriktet Xeres.

  • Producent

    919 Wines

  • Om producenten

    Familjeföretaget 919 Wines grundades 1999 och har vingårdar i Glossop och Loxton i South Australia. Sin första årgång producerade man 2004 och sedan 2010 är odlingarna ekologiskt certifierade. Förutom de druvor man odlar själv köper man även in frukt från kontrakterade odlare.

  • Leverantör

    Prime Wine Sweden AB

  • Odlingsområde

    Riverland ligger i South Australia, och sträcker sig cirka 12 mil utefter floden Murray. Druvorna till detta vin kommer från producentens vingårdar i Glossop. Vingårdarna är planterade med sticklingar hämtade från vingården Angove i Murtho - en av de få odlingarna av palomino i Australien och som revs upp på grund av svår torka 2003.

  • Jordmån

    Sand och kalksten.

  • Skörd

    Druvorna skördas för hand tidigt på säsongen, vanligtvis i februari.

  • Tillverkning/Vinifiering

    Druvorna krossas och skalen pressas. Musten får sedan vila medan sediment sjunker till botten. Musten får sedan jäsa och när vinet är helt utjäst tillsätts en neutral sprit som ger slutprodukten en alkoholhalt på 14,5 procent. Vinet flyttas över till gamla fat där det får jäsa under flor. Flor är ett jästtäcke som kan bildas om man inte fyller upp det fat eller den tank vinet förvaras i. Flortäcket ser ut som ett tjockt skum och består av jäst och andra mikroorganismer. Täcket skyddar vinet mot syre och oxidering men ger även smak till vinet.

  • Lagring

    Vinet har lagrats på ekfat i ett solerasystem och består av en blandning av tre årgångar: 22,3 procent från 2011, 44,4 procent från 2013 och 33,3 procent från 2016 samt blandade årgångar som sträcker sig tillbaka till 2006. Den genomsnittliga åldern är sex år.

  • Kr/l - jämförpris

    558

  • Säljstart

    2019-08-02
  • Alkoholhalt

    15,5 %

  • Färg

    Ljus, gul färg.

  • Doft

    Nyanserad doft med inslag av gröna äpplen, jäst, macadamianötter, kamomill och citrus.

  • Råvaror

    Palomino.

  • Allergener

    Har du frågor om allergener? Kontakta vår kundtjänst.

  • Övrigt

    Apera är det namn som används för starkviner i så kallad fino-stil som tillverkas utanför sherrydistriktet Xeres.

  • Producent

    919 Wines

  • Om producenten

    Familjeföretaget 919 Wines grundades 1999 och har vingårdar i Glossop och Loxton i South Australia. Sin första årgång producerade man 2004 och sedan 2010 är odlingarna ekologiskt certifierade. Förutom de druvor man odlar själv köper man även in frukt från kontrakterade odlare.

  • Leverantör

    Prime Wine Sweden AB

  • Odlingsområde

    Riverland ligger i South Australia, och sträcker sig cirka 12 mil utefter floden Murray. Druvorna till detta vin kommer från producentens vingårdar i Glossop. Vingårdarna är planterade med sticklingar hämtade från vingården Angove i Murtho - en av de få odlingarna av palomino i Australien och som revs upp på grund av svår torka 2003.

  • Jordmån

    Sand och kalksten.

  • Skörd

    Druvorna skördas för hand tidigt på säsongen, vanligtvis i februari.

  • Tillverkning/Vinifiering

    Druvorna krossas och skalen pressas. Musten får sedan vila medan sediment sjunker till botten. Musten får sedan jäsa och när vinet är helt utjäst tillsätts en neutral sprit som ger slutprodukten en alkoholhalt på 14,5 procent. Vinet flyttas över till gamla fat där det får jäsa under flor. Flor är ett jästtäcke som kan bildas om man inte fyller upp det fat eller den tank vinet förvaras i. Flortäcket ser ut som ett tjockt skum och består av jäst och andra mikroorganismer. Täcket skyddar vinet mot syre och oxidering men ger även smak till vinet.

  • Lagring

    Vinet har lagrats på ekfat i ett solerasystem och består av en blandning av tre årgångar: 22,3 procent från 2011, 44,4 procent från 2013 och 33,3 procent från 2016 samt blandade årgångar som sträcker sig tillbaka till 2006. Den genomsnittliga åldern är sex år.

  • Kr/l - jämförpris

    558