Vi bygger en ny onlinebutik. Vill du testa den redan nu? Gå till beta.systembolaget.se

Aperitif och dessert , Sherry & Montilla , Oloroso
  • AlburejoNr 8386

  • Oloroso
  • Spanien
    Spanien , , Jerez
  • 79:-
  • Flaska , 375 ml
Spanien
Spanien , , Jerez

Nyanserad smak med inslag av valnötter, pomerans, kanel, torkade fikon och muscovadosocker. Serveras vid 12-14°C som aperitif eller till kallskuret.


Produktinformation

  • Säljstart

    2017-12-01
  • Alkoholhalt

    18,5 %

  • Färg

    Mörk, brungul färg.

  • Doft

    Nyanserad doft med inslag av valnötter, pomerans, kanel, torkade fikon och farinsocker.

  • Råvaror

    Palomino.

  • Allergener

    Har du frågor om allergener? Kontakta vår kundtjänst.

  • Sockerhalt

    <3 g/l

  • Övrigt

    De allra flesta sherrystilar tillverkas av den gröna druvsorten Palomino fino. Palomino upptar 90 procent av odlingsarealen och ger ett relativt neutralt basvin. Perfekt för den lagringsmetod som ger sherry sin speciella karaktär.

  • Producent

    Bodegas Álvaro Domecq S.L.

  • Om producenten

    Bodegas Álvaro Domecq S.L. har sitt säte i Jerez de la Frontera.

  • Leverantör

    Giertz Vinimport AB

  • Odlingsområde

    Jerez ligger i sydvästra Spanien.

  • Tillverkning/Vinifiering

    Oloroso blir därför fyllig, smakrik och mörk i färgen. Efter skörden sorteras druvorna och avstjälkas, varefter de pressas milt för att få en självrunnen druvjuice. Normalt ger 100 kg druvor ca 70 liter juice. En andra och tredje pressning används för vinäger- och brandytillverkning. Oloroso är en typ av sherry som efter avslutad alkoholjäsning spritas upp till runt 18% alkohol. Den högre alkoholhalten gör att det jästtäcke, som skyddar vissa typer av sherry från att oxidera, inte bildas.

  • Lagring

    Vinet har lagrats på ekfat enligt ett traditionellt system som kallas "solera". Det innebär att viner från olika årgångar blandas med varandra enligt ett speciellt uppradat fatmönster för att öka komplexiteten och kompensera för variationer mellan olika årgångar.

  • Förslutning

    Natur

  • Kr/l - jämförpris

    210,67

  • Säljstart

    2017-12-01
  • Alkoholhalt

    18,5 %

  • Färg

    Mörk, brungul färg.

  • Doft

    Nyanserad doft med inslag av valnötter, pomerans, kanel, torkade fikon och farinsocker.

  • Råvaror

    Palomino.

  • Allergener

    Har du frågor om allergener? Kontakta vår kundtjänst.

  • Sockerhalt

    <3 g/l

  • Övrigt

    De allra flesta sherrystilar tillverkas av den gröna druvsorten Palomino fino. Palomino upptar 90 procent av odlingsarealen och ger ett relativt neutralt basvin. Perfekt för den lagringsmetod som ger sherry sin speciella karaktär.

  • Producent

    Bodegas Álvaro Domecq S.L.

  • Om producenten

    Bodegas Álvaro Domecq S.L. har sitt säte i Jerez de la Frontera.

  • Leverantör

    Giertz Vinimport AB

  • Odlingsområde

    Jerez ligger i sydvästra Spanien.

  • Tillverkning/Vinifiering

    Oloroso blir därför fyllig, smakrik och mörk i färgen. Efter skörden sorteras druvorna och avstjälkas, varefter de pressas milt för att få en självrunnen druvjuice. Normalt ger 100 kg druvor ca 70 liter juice. En andra och tredje pressning används för vinäger- och brandytillverkning. Oloroso är en typ av sherry som efter avslutad alkoholjäsning spritas upp till runt 18% alkohol. Den högre alkoholhalten gör att det jästtäcke, som skyddar vissa typer av sherry från att oxidera, inte bildas.

  • Lagring

    Vinet har lagrats på ekfat enligt ett traditionellt system som kallas "solera". Det innebär att viner från olika årgångar blandas med varandra enligt ett speciellt uppradat fatmönster för att öka komplexiteten och kompensera för variationer mellan olika årgångar.

  • Förslutning

    Natur

  • Kr/l - jämförpris

    210,67