Aperitif och dessert , Sherry & Montilla , Annan sherry
  • Tio DiegoNr 98029

  • Amontillado
  • Spanien
    Spanien , , Jerez , Jerez-Xérès-Sherry
  • 229:-
  • Flaska , 750 ml
Spanien
Spanien , , Jerez , Jerez-Xérès-Sherry

Komplex smak med inslag av hasselnötter, aprikosmarmelad, sultanrussin, choklad, röda äpplen, vanilj och pomerans. Serveras vid 16-18°C som aperitif, gärna med kallskuret, eller till redda, smakrika soppor.


Tillfälligt sortiment

Varan finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid. 

OBS! Tillfälligt sortiment går inte att beställa för närvarande. Öppnar åter för beställning 22/9.

Dryckerna finns i butiker som har sortimentet.


Produktinformation

  • Säljstart

    2019-11-08
  • Alkoholhalt

    18 %

  • Färg

    Ljusbrun färg.

  • Doft

    Stor, komplex doft med inslag av hasselnötter, aprikosmarmelad, romrussin, torkade dadlar och pomerans.

  • Råvaror

    Palomino fino.

  • Allergener

    Innehåller: Sulfiter

  • Producent

    Valdespino

  • Leverantör

    Enjoy Wine & Spirits AB

    Leverantören är ansluten till Dryckesbranschens klimatinitiativ

  • Odlingsområde

    Jerez ligger i Andalusien i sydvästra Spanien. Druvorna till detta vin kommer från en ensild vingård på egendomen Marcharnudo Alto. Vinstockarna är 50 år gamla.

  • Jordmån

    Krithaltig lerjord, så kallad albariza.

  • Skörd

    Druvorna skördades för hand.

  • Tillverkning/Vinifiering

    Jäsningen skedde på amerikanska ekfat. När vinet uppnått en alkoholhalt av 15% tillsattes vinsprit. Vinet lagrades under ett täcke av jäst, så kallat "flor". Jästtäcket försvann sakta när alkoholhalten steg på grund av avdunstning av vatten. När jästtäcket försvann oxiderade vinet, vilket ger de nötiga smakerna.

  • Lagring

    Vinet har lagrats på ekfat enligt ett traditionellt system som kallas "solera". Det innebär att viner från olika årgångar blandas med varandra enligt ett speciellt uppradat fatmönster för att öka komplexiteten och kompensera för variationer mellan olika årgångar. den sammanlagda lagringstiden var 18 år, varav tio med jästtäcke, "flor", och åtta utan jästtäcke.

  • Förslutning

    Naturkork

  • Kr/l - jämförpris

    305,33

  • Säljstart

    2019-11-08
  • Alkoholhalt

    18 %

  • Färg

    Ljusbrun färg.

  • Doft

    Stor, komplex doft med inslag av hasselnötter, aprikosmarmelad, romrussin, torkade dadlar och pomerans.

  • Råvaror

    Palomino fino.

  • Allergener

    Innehåller: Sulfiter

  • Producent

    Valdespino

  • Leverantör

    Enjoy Wine & Spirits AB

    Leverantören är ansluten till Dryckesbranschens klimatinitiativ

  • Odlingsområde

    Jerez ligger i Andalusien i sydvästra Spanien. Druvorna till detta vin kommer från en ensild vingård på egendomen Marcharnudo Alto. Vinstockarna är 50 år gamla.

  • Jordmån

    Krithaltig lerjord, så kallad albariza.

  • Skörd

    Druvorna skördades för hand.

  • Tillverkning/Vinifiering

    Jäsningen skedde på amerikanska ekfat. När vinet uppnått en alkoholhalt av 15% tillsattes vinsprit. Vinet lagrades under ett täcke av jäst, så kallat "flor". Jästtäcket försvann sakta när alkoholhalten steg på grund av avdunstning av vatten. När jästtäcket försvann oxiderade vinet, vilket ger de nötiga smakerna.

  • Lagring

    Vinet har lagrats på ekfat enligt ett traditionellt system som kallas "solera". Det innebär att viner från olika årgångar blandas med varandra enligt ett speciellt uppradat fatmönster för att öka komplexiteten och kompensera för variationer mellan olika årgångar. den sammanlagda lagringstiden var 18 år, varav tio med jästtäcke, "flor", och åtta utan jästtäcke.

  • Förslutning

    Naturkork

  • Kr/l - jämförpris

    305,33