, Torr och halvtorr
  • Poiré DomfrontNr 11849

  • Pacory , 2017
  • Frankrike
    Tillverkad i Frankrike
  • 69:-
  • Flaska , 750 ml
Frankrike
Tillverkad i Frankrike

Fruktig, nyanserad smak med inslag av gula päron, örter, honung och citrus. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk, ljust kött, crêpes eller vitmögelostar.


Små partier

Varan finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.


  • Säljstart

    2018-01-19
  • Alkoholhalt

    4 %

  • Färg

    Något oklar, gul färg.

  • Doft

    Fruktig, nyanserad doft med inslag av gula päron, timjan, honung, halm och citrus.

  • Råvaror

    Päron av sorten plant de blanc.

  • Producent

    Pacory

  • Om Producenten

    På egendomen Pacory har det framställts cider sedan 1700-talet. 1989 började man sälja buteljerade produkter. Tillverkningen består till största delen av päroncider och calvados med päronbas. På gården har men kor som betar i fruktträdgårdarna, de bidrar med att beta löv och äta den första frukten, samt gödsla marken.

  • Leverantör

    Riktig Cider

  • Tillverkning/Vinifiering

    Päronen pressades och musten kyldes ned till 4°C och jäste sedan långsamt med naturlig jäst på ståltankar. Cidern filtrerades två gånger före buteljeringen.

  • Skörd

    Päronen skördades för hand.

  • Odlingsområde

    Päronen till denna cider kommer från odlingar i Domfront, i södra Normandie.

  • Förslutning

    Naturkork

  • Kr/l - jämförpris

    92