Humlesorter Här kan du lära dig mer om vanliga humlesorter. De allra flesta öl kryddas med humle och det är den som gör ölet beskt. Ju mer klockan är ifylld desto beskare smakar ölet. Allt för besk öl kan vara svår att kombinera med mat, speciellt kryddstark då hettan i maten gör att ölet smakar ännu beskare. Vi delar in beskan i liten (klocka 1-3), måttlig (4-6), tydlig (7-9) och påtaglig (10-12).