Smaktyper och smakklockor vitt vin Lär dig mer om våra smakklockor under Fakta om dryck. Sötma känner du bäst längst fram på tungspetsen. Vita viner har olika grader av sötma beroende på var och hur vinet är tillverkat. Vissa roséviner kan också ha en sötma, mousserande vin, cider, starkvin och öl likaså. Till söta desserter är en minst lika söt dryck en bra tumregel. Även kryddheta rätter behöver gärna lite sötare dryck då sötman lindrar det heta.