Dryck & mat Tips på dryck till din fläskrätt. Prova vår tjänst "Vad passar till?" Hur smakrikt fläskköttet är beror på tillagningen, men ett vitt vin går oftast lika bra som ett rött. Grillad fläskkarré matchas gärna med ett fatlagrat vitt från smaktypen fylligt & smakrikt, eller rött från kryddig & mustigt eller fruktigt & smakrikt. En ale eller mellanmörk lager passar också. Kokt fläskkött är milt och då passar ljus lager, vitt från druvigt & blommigt och rött mjukt & bärigt. Till rökta fläskkorvar är öl eller cider det bästa valet.