, Vitt Torrt
  • Charlier & FilsNr 90641

  • Special Club ,
  • Frankrike
    ,
  • 895:-
  • Magnum , 1500 ml
Frankrike
,

Utvecklad, nyanserad, mycket frisk smak med inslag av vinteräpplen, rostat bröd, torkad mango, valnötter och apelsinskal. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller ljust kött.


Små partier

Varan finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.


  • Säljstart

    2017-12-08
  • Alkoholhalt

    12 %

  • Färg

    Gul färg.

  • Doft

    Utvecklad, nyanserad doft med inslag av vinteräpplen, rostat bröd, torkad mango, nötter och apelsin.

  • Råvaror

    80% , 10% och 10% pinot meunier.

  • Producent

    Champagne Charlier& Fils

  • Om Producenten

    Champagne Charlier& Fils ägs och drivs av makarna Yves och Carole Perrin. Deras vingårdar omfattar 15 hektar mark i Vallée de la Marne. Vingårdarna är planterade med 75% pinot meunier, 15% chardonnay och 10% pinot noir.

  • Leverantör

    ChampagneHuset CH

  • Tillverkning/Vinifiering

    Traditionell metod, vilket bland annat innebär att efter jäsning på ståltankar eller ekfat, tappas det stilla vinet på butelj. Champagne Charlier & Fils jäser sina viner på stora ekfat, så kallade foudres. För att vinet ska bli mousserande, tillsätts socker och jäst, så kallad liquer de Tirage. Buteljerna lagras därefter i svala källare. Detta vin har lagrats i tio år på butelj. Efter avslutad lagring placeras buteljerna i lutade läge med flaskhalsen nedåt i ställningar. Lutningen ökas successivt till 90°. Därefter fryses jästfällningen som har samlats i flaskhalsen ner, och jästfällningen avlägsnas, så kallad degorgering. Det vin som gått förlorat i processen, ersätts med nytt vin, samt en liten mängd socker, så kallad dosage, innan vinet korkas igen. Dosagen i detta vin var 6,5 gram socker per liter.

  • Förslutning

    Naturkork

  • Kr/l - jämförpris

    596,67

Flagga Frankrike
Frankrike
Vinkartboken

Många av Frankrikes viner har stått modell för flera klassiska vinstilar världen över. Champagne för mousserande, bordeaux för röda av cabernet sauvignon och merlot, bourgogne för chardonnay och pinot noir, Loire för sauvignon blanc och rhône för sina syrah och röda blandviner.

Tre klimatzoner

Frankrike är lyckligt lottat med tre olika klimatzoner – maritimt, medelhavsklimat och kontinentalt – där en mängd olika druvsorter har alla förutsättningar att finna den jordmån och det vingårdsläge som passar dem bäst. Terroir kallar fransmännen detta samspel mellan druva, klimat och jordmån.

Läs mer om viner från Frankrike
Karta Frankrike