, Vitt Torrt
  • DeutzNr 95514

  • Brut Vintage ,
  • Frankrike
    ,
  • 499:-
  • Flaska , 750 ml
Frankrike
,

Nyanserad, något utvecklad, mycket frisk smak med inslag av röda äpplen, rostat bröd, nougat, mineral, pomerans och vit choklad. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller skaldjur, eller till ljust kött.


Små partier

Varan finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.


Produktinformation

  • Säljstart

    2017-08-04
  • Alkoholhalt

    12 %

  • Färg

    Ljus, gul färg.

  • Doft

    Nyanserad, något utvecklad doft med inslag av röda äpplen, rostat bröd, nougat, mineral och vit choklad.

  • Producent

    Deutz

  • Om producenten

    Deutz grundades 1838 av William Deutz i samarbete med Pierre-Hubert Geldermann och har sitt säte i Aÿ. Idag drivs företaget av Fabrice Rosset. Deutz förfogar över 245 hektar vinodlingar i Champagne.

  • Leverantör

    Swedish Brand AB

  • Hållbarhet

    Kan lagras.

  • Tillverkning/Vinifiering

    Traditionell metod, vilket bland annat innebär att efter jäsning på ståltankar eller ekfat, tappas det stilla vinet på butelj. För att vinet ska bli mousserande, tillsätts socker och jäst, så kallad liquer de Tirage. Buteljerna lagras därefter i svala källare. Efter avslutad lagring placeras buteljerna i lutade läge med flaskhalsen nedåt i ställningar. Lutningen ökas successivt till 90°. Därefter fryses jästfällningen som har samlats i flaskhalsen ner, och jästfällningen avlägsnas, så kallad degorgering. Det vin som gått förlorat i processen, ersätts med nytt vin, samt en liten mängd socker, så kallad dosage, innan vinet korkas igen.

  • Odlingsområde

    Champagne är beläget i norra Frankrike, cirka 15 mil öster om Paris.

  • Förslutning

    Natur

  • Kr/l - jämförpris

    665,33

  • Säljstart

    2017-08-04
  • Alkoholhalt

    12 %

  • Färg

    Ljus, gul färg.

  • Doft

    Nyanserad, något utvecklad doft med inslag av röda äpplen, rostat bröd, nougat, mineral och vit choklad.

  • Producent

    Deutz

  • Om producenten

    Deutz grundades 1838 av William Deutz i samarbete med Pierre-Hubert Geldermann och har sitt säte i Aÿ. Idag drivs företaget av Fabrice Rosset. Deutz förfogar över 245 hektar vinodlingar i Champagne.

  • Leverantör

    Swedish Brand AB

  • Hållbarhet

    Kan lagras.

  • Tillverkning/Vinifiering

    Traditionell metod, vilket bland annat innebär att efter jäsning på ståltankar eller ekfat, tappas det stilla vinet på butelj. För att vinet ska bli mousserande, tillsätts socker och jäst, så kallad liquer de Tirage. Buteljerna lagras därefter i svala källare. Efter avslutad lagring placeras buteljerna i lutade läge med flaskhalsen nedåt i ställningar. Lutningen ökas successivt till 90°. Därefter fryses jästfällningen som har samlats i flaskhalsen ner, och jästfällningen avlägsnas, så kallad degorgering. Det vin som gått förlorat i processen, ersätts med nytt vin, samt en liten mängd socker, så kallad dosage, innan vinet korkas igen.

  • Odlingsområde

    Champagne är beläget i norra Frankrike, cirka 15 mil öster om Paris.

  • Förslutning

    Natur

  • Kr/l - jämförpris

    665,33