, Vitt Torrt
  • Diebolt-ValloisNr 91157

  • Fleur de Passion ,
  • Frankrike
    ,
  • 694:-
  • Flaska , 750 ml
Frankrike
,

Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, aprikoser, nougat, ljust bröd och mandarin. Serveras vid cirka 8°C som aperitif, eller till fisk- och skaldjursrätter.


Små partier

Varan finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.


  • Säljstart

    2016-11-18
  • Alkoholhalt

    12,5 %

  • Färg

    Ljusgul färg.

  • Doft

    Nyanserad, något utvecklad doft med inslag av gula äpplen, apelsin, nougat, ljust bröd och mineral.

  • Råvaror

    .

  • Producent

    Diebolt-Vallois

  • Om Producenten

    1978 slog sig familjerna Diebolt och Vallois ihop för att producera champagne. Familjen Diebolt hade innan dess bott i Cramant sedan sluete av 1800-talet. Familjen Vallois har varit vinodlare i Cuis sedan 1400-talet. Idag drivs champagnehuset av Jacques Diebolt tillsammans med hans son och dotter Arnaud och Isabelle samt barnbarnet Ophélie.

  • Leverantör

    Prime Wine Sweden AB

  • Tillverkning/Vinifiering

    Den första jäsningen, alkoholjäsningen, skedde på tredje- och fjärdegångsanvända franska ekfat. Vinet lagrades sedan på ekfaten i ett halvår, innan de tappades på flaska för att genomgå den andra, kolsyregivande jäsningen. Vinet låg åtta och ett halvt år i butelj på jästfällningen före degorgeringen, avlägsnande av jästfällningen.

  • Skörd

    Druvorna skördades för hand den 10 september. Till detta vin användes druvor från stockar med ålder av 50 till 65 år.

  • Odlingsområde

    Champagne är beläget i norra Frankrike, cirka 15 mil öster om Paris. Druvorna till detta vin kommer från Grand Cru-vingårdar i Cramant, framför allt Les Buzons.

  • Jordmån

    Kalkrik kritjord.

  • Förslutning

    Naturkork

  • Kr/l - jämförpris

    925,33