, Vitt Torrt
  • Gramona Celler Batlle BrutNr 95860

  • Gran Reserva ,
  • Spanien
    , Cava
  • 599:-
  • Flaska , 750 ml
Spanien
, Cava

Komplex, utvecklad, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, rostat bröd, gummi, ananas, hasselnötter och apelsin. Serveras vid cirka 8°C som aperitif, eller till rätter av fisk eller skaldjur.


Små partier

Varan finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.


Produktinformation

  • Säljstart

    2018-07-06
  • Alkoholhalt

    12 %

  • Färg

    Ljus, gul färg.

  • Doft

    Komplex, utvecklad doft med inslag av gula äpplen, kex, gummi, ananas, hasselnötter och citrus.

  • Råvaror

    75% xarel-ho och 25% macabeo.

  • Producent

    Cava Gramona sa

  • Om producenten

    Cava Gramona är familjeägt i femte generation. Cava Gramona omges av vingården La Plana som består av fyra hektar xarel-lo och en hektar macabeo. Vingården begränsas i öster av floden Noia och svalkas från norr av vindar från bergen. I väster ligger en tallskog, som skuggar vingården under de varma eftermiddagstimmarna. Man använder inga kemiska bekämpningsmedel i vingården utan strävar efter att odla enligt biodynamiska principer. Druvorna till deras viner kommer från egna vingårdar och från samarbete med kontrakterade odlare.

  • Leverantör

    Terrific Wines AB

  • Hållbarhet

    Kan lagras.

  • Tillverkning/Vinifiering

    Traditionell metod, vilket bland annat innebär att efter jäsning på ståltankar eller ekfat, tappas det stilla vinet på butelj. För att vinet ska bli mousserande, tillsätts socker och jäst, så kallad liquer de Tirage. Buteljerna lagras därefter i svala källare. Efter avslutad lagring placeras buteljerna i lutade läge med flaskhalsen nedåt i ställningar. Lutningen ökas successivt till 90°. Därefter fryses jästfällningen som har samlats i flaskhalsen ner, och jästfällningen avlägsnas, så kallad degorgering. Det vin som gått förlorat i processen, ersätts med nytt vin, samt en liten mängd socker, så kallad dosage, innan vinet korkas igen. Dosagen i detta vin var 7 gram socker per liter.

  • Förslutning

    Champagnekork-natur

  • Kr/l - jämförpris

    798,67

  • Säljstart

    2018-07-06
  • Alkoholhalt

    12 %

  • Färg

    Ljus, gul färg.

  • Doft

    Komplex, utvecklad doft med inslag av gula äpplen, kex, gummi, ananas, hasselnötter och citrus.

  • Råvaror

    75% xarel-ho och 25% macabeo.

  • Producent

    Cava Gramona sa

  • Om producenten

    Cava Gramona är familjeägt i femte generation. Cava Gramona omges av vingården La Plana som består av fyra hektar xarel-lo och en hektar macabeo. Vingården begränsas i öster av floden Noia och svalkas från norr av vindar från bergen. I väster ligger en tallskog, som skuggar vingården under de varma eftermiddagstimmarna. Man använder inga kemiska bekämpningsmedel i vingården utan strävar efter att odla enligt biodynamiska principer. Druvorna till deras viner kommer från egna vingårdar och från samarbete med kontrakterade odlare.

  • Leverantör

    Terrific Wines AB

  • Hållbarhet

    Kan lagras.

  • Tillverkning/Vinifiering

    Traditionell metod, vilket bland annat innebär att efter jäsning på ståltankar eller ekfat, tappas det stilla vinet på butelj. För att vinet ska bli mousserande, tillsätts socker och jäst, så kallad liquer de Tirage. Buteljerna lagras därefter i svala källare. Efter avslutad lagring placeras buteljerna i lutade läge med flaskhalsen nedåt i ställningar. Lutningen ökas successivt till 90°. Därefter fryses jästfällningen som har samlats i flaskhalsen ner, och jästfällningen avlägsnas, så kallad degorgering. Det vin som gått förlorat i processen, ersätts med nytt vin, samt en liten mängd socker, så kallad dosage, innan vinet korkas igen. Dosagen i detta vin var 7 gram socker per liter.

  • Förslutning

    Champagnekork-natur

  • Kr/l - jämförpris

    798,67