, Vitt Torrt
  • L'AffûtNr 7936

  • Adam-Mereaux Brut
  • Frankrike
    ,
  • 340:-
  • Flaska , 750 ml
Frankrike
,

Nyhet

Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, rostat bröd, choklad, mineral, nötter och apelsin. Serveras vid 8-10°C som aperitif, till rätter av fisk och skaldjur, eller till lättare rätter av fågel.


Produktinformation


  • Säljstart

    2018-12-01
  • Alkoholhalt

    12 %

  • Färg

    Ljusgul färg.

  • Doft

    Nyanserad, fruktig doft med inslag av gula äpplen, rostat bröd, vit choklad, mineral, nötter och citrus.

  • Råvaror

    .

  • Allergener

    Har du frågor om allergener? Kontakta vår kundtjänst.

  • Sockerhalt

    7 g/l

  • Producent

    SARL Adam et Méreaux

  • Om producenten

    SARL Adam et Méreaux har en vingårdsareal som omfattar sju hektar.

  • Leverantör

    VinoNovo AB

  • Odlingsområde

    Champagne ligger i norra Frankrike, cirka 15 mil öster om Paris. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Berru och Verzenay.

  • Jordmån

    Lerig jordmån med inslag av kalksten.

  • Skörd

    Druvorna skördades för hand. Skördeuttaget var 10,5 ton per hektar.

  • Tillverkning/Vinifiering

    Jäsning på temperaturkontrollerade ståltankar med naturliga och tillsatta jäststammar vid 15-20°C. Efter jäsningen fatlagras detta vin i ett år. För att vinet ska bli mousserande, tillsätts socker och jäst, så kallad liquer de Tirage. Buteljerna lagras därefter i svala källare. Efter avslutad lagring placeras buteljerna i lutade läge med flaskhalsen nedåt i ställningar. Lutningen ökas successivt till 90°. Därefter fryses jästfällningen som har samlats i flaskhalsen ner, och jästfällningen avlägsnas, så kallad degorgering. Det vin som gått förlorat i processen, ersätts med nytt vin, samt en liten mängd socker, så kallad dosage, innan vinet korkas igen.

  • Lagring

    Det stilla vinet lagrades i ett år på ekfat om 300 liter, innan det buteljerades för en andra, kolsyregivande jäsning.

  • Hållbarhet

    Kan lagras.

  • Kr/l - jämförpris

    453,33

  • Säljstart

    2018-12-01
  • Alkoholhalt

    12 %

  • Färg

    Ljusgul färg.

  • Doft

    Nyanserad, fruktig doft med inslag av gula äpplen, rostat bröd, vit choklad, mineral, nötter och citrus.

  • Råvaror

    .

  • Allergener

    Har du frågor om allergener? Kontakta vår kundtjänst.

  • Sockerhalt

    7 g/l

  • Producent

    SARL Adam et Méreaux

  • Om producenten

    SARL Adam et Méreaux har en vingårdsareal som omfattar sju hektar.

  • Leverantör

    VinoNovo AB

  • Odlingsområde

    Champagne ligger i norra Frankrike, cirka 15 mil öster om Paris. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Berru och Verzenay.

  • Jordmån

    Lerig jordmån med inslag av kalksten.

  • Skörd

    Druvorna skördades för hand. Skördeuttaget var 10,5 ton per hektar.

  • Tillverkning/Vinifiering

    Jäsning på temperaturkontrollerade ståltankar med naturliga och tillsatta jäststammar vid 15-20°C. Efter jäsningen fatlagras detta vin i ett år. För att vinet ska bli mousserande, tillsätts socker och jäst, så kallad liquer de Tirage. Buteljerna lagras därefter i svala källare. Efter avslutad lagring placeras buteljerna i lutade läge med flaskhalsen nedåt i ställningar. Lutningen ökas successivt till 90°. Därefter fryses jästfällningen som har samlats i flaskhalsen ner, och jästfällningen avlägsnas, så kallad degorgering. Det vin som gått förlorat i processen, ersätts med nytt vin, samt en liten mängd socker, så kallad dosage, innan vinet korkas igen.

  • Lagring

    Det stilla vinet lagrades i ett år på ekfat om 300 liter, innan det buteljerades för en andra, kolsyregivande jäsning.

  • Hållbarhet

    Kan lagras.

  • Kr/l - jämförpris

    453,33