, Vitt Torrt
  • Larmandier-Bernier LongitudeNr 94330

  • Premier Cru
  • Frankrike
    ,
  • 399:-
  • Flaska , 750 ml
Frankrike
,

Ekologiskt

Nyanserad, mycket frisk smak med inslag av rostat bröd, gula äpplen, nougat, apelsin och persika. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk, skaldjur eller kyckling.


Små partier

Varan finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.


  • Säljstart

    2017-11-03
  • Alkoholhalt

    12,5 %

  • Färg

    Ljus, gul färg.

  • Doft

    Nyanserad doft med inslag av rostat bröd, gula äpplen, nougat och persika.

  • Råvaror

    .

  • Producent

    Larmandier-Bernier

  • Om Producenten

    Larmandier-Bernier drivs av Pierre och Sophie Larmandier. Pierre och Sophie odlar sina druvor enligt biodynamiska principer. Det innebär bland annat att man undviker användandet av syntetiskt framställda gödnings- och bekämpningsmedel.

  • Leverantör

    Wine Trade Sweden AB

  • Tillverkning/Vinifiering

    Traditionell metod, vilket bland annat innebär att efter jäsning på ståltankar eller ekfat, tappas det stilla vinet på butelj. Hos Larmandier-Bernier sker jäsningen med naturliga jäststammar på en kombination av träkar, ekfat och ståltankar. För att vinet ska bli mousserande, tillsätts socker och jäst, så kallad liquer de Tirage. Buteljerna lagras därefter i svala källare. Efter avslutad lagring placeras buteljerna i lutade läge med flaskhalsen nedåt i ställningar. Lutningen ökas successivt till 90°. Därefter fryses jästfällningen som har samlats i flaskhalsen ner, och jästfällningen avlägsnas, så kallad degorgering. Det vin som gått förlorat i processen, ersätts med nytt vin, samt en liten mängd socker, så kallad dosage, innan vinet korkas igen. Dosagen i detta vin är 4 gram socker per liter.

  • Skörd

    Druvorna plockades för hand.

  • Odlingsområde

    Champagne ligger i norra Frankrike, cirka 15 mil öster om Paris. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som är belägna i Premier Cru-byn Vertus samt från Grand Cru-byarna Avize, Cramant och Oger.

  • Förslutning

    Naturkork

  • Kr/l - jämförpris

    532

Flagga Frankrike
Frankrike
Vinkartboken

Många av Frankrikes viner har stått modell för flera klassiska vinstilar världen över. Champagne för mousserande, bordeaux för röda av cabernet sauvignon och merlot, bourgogne för chardonnay och pinot noir, Loire för sauvignon blanc och rhône för sina syrah och röda blandviner.

Tre klimatzoner

Frankrike är lyckligt lottat med tre olika klimatzoner – maritimt, medelhavsklimat och kontinentalt – där en mängd olika druvsorter har alla förutsättningar att finna den jordmån och det vingårdsläge som passar dem bäst. Terroir kallar fransmännen detta samspel mellan druva, klimat och jordmån.

Läs mer om viner från Frankrike
Karta Frankrike