PalmerNr 7553
- Blanc de Blancs
-
,
- 359:-
- Flaska , 750 ml
Produktinformation
-
Säljstart
2003-04-07 -
Alkoholhalt
12 %
-
Råvaror
.
-
Sockerhalt
5 g/l
-
Övrigt
Ett mousserande vin som enbart tillverkats av gröna druvsorter kallas ibland blanc de blancs.
-
Allergener
Innehåller: Sulfiter
-
Producent
Palmer & Co
-
Om producenten
Palmer & Co är ett kooperativ med cirka 230 medlemmar. Tillsammans förfogar man över cirka 400 hektar vinodlingar.
-
Leverantör
Oenoforos AB
-
Odlingsområde
Champagne är beläget i norra Frankrike, cirka 15 mil öster om Paris.
-
Tillverkning/Vinifiering
Detta vin är gjort enligt traditionell metod vilket innebär att vinet har fått sina bubblor via en andra jäsning på flaska. Ofta den flaska det sedan säljs i. Efter att man tillverkat ett stilla basvin tappas det på butelj. För att vinet ska bli mousserande tillsätts socker och jäst, så kallad liquer de tirage. Flaskan lagras sedan i svala källare där jästen långsamt äter upp sockret och kolsyra bildas. Efter månader och ibland flera års lagring placeras buteljerna i lutande läge med flaskhalsen nedåt. Successivt ökas lutningen till 90° och jästfällningen som samlats i flaskhalsen fryses. Kapsylen lossas och den frysta jästfällningen avlägsnas, så kallad degorgering. Flaskan toppas upp med nytt vin samt en liten mängd socker, så kallad dosage, och försluts igen.
-
Lagring
En årgångsbetecknad champagne ska ha lagrats minst tre år med sin jästfällning innan degorgering.
-
Kr/l - jämförpris
478,67
-
Säljstart
2003-04-07 -
Alkoholhalt
12 %
-
Råvaror
.
-
Sockerhalt
5 g/l
-
Övrigt
Ett mousserande vin som enbart tillverkats av gröna druvsorter kallas ibland blanc de blancs.
-
Allergener
Innehåller: Sulfiter
-
Producent
Palmer & Co
-
Om producenten
Palmer & Co är ett kooperativ med cirka 230 medlemmar. Tillsammans förfogar man över cirka 400 hektar vinodlingar.
-
Leverantör
Oenoforos AB
-
Odlingsområde
Champagne är beläget i norra Frankrike, cirka 15 mil öster om Paris.
-
Tillverkning/Vinifiering
Detta vin är gjort enligt traditionell metod vilket innebär att vinet har fått sina bubblor via en andra jäsning på flaska. Ofta den flaska det sedan säljs i. Efter att man tillverkat ett stilla basvin tappas det på butelj. För att vinet ska bli mousserande tillsätts socker och jäst, så kallad liquer de tirage. Flaskan lagras sedan i svala källare där jästen långsamt äter upp sockret och kolsyra bildas. Efter månader och ibland flera års lagring placeras buteljerna i lutande läge med flaskhalsen nedåt. Successivt ökas lutningen till 90° och jästfällningen som samlats i flaskhalsen fryses. Kapsylen lossas och den frysta jästfällningen avlägsnas, så kallad degorgering. Flaskan toppas upp med nytt vin samt en liten mängd socker, så kallad dosage, och försluts igen.
-
Lagring
En årgångsbetecknad champagne ska ha lagrats minst tre år med sin jästfällning innan degorgering.
-
Kr/l - jämförpris
478,67
{{numBasketItems()}} st i varukorgen
Förpackningar
Magnum, 1500 ml-
{{result.CountyText}}
-
{{store.Alias}}, {{store.StreetAddress}}{{store.City}}
-
Om en dryck inte finns i en butik nära dig så kan du göra en beställning. För närvarande går det tyvärr inte att beställa drycker ur Tillfälligt sortiment.
Övriga drycker går att beställa:
- Lägg drycken i varukorgen – antingen via produktsidan, där du trycker på knappen "Lägg i varukorgen", eller via ikonen intill respektive dryck i träfflistan.
- Gå till varukorgen och tryck på "Beställ".
- Välj hur du vill få din beställning - hämta i butik, få hemleverans eller hämta hos ett ombud.
- Följ de olika stegen i beställningsflödet.
