, Vitt Torrt
  • Roland Champion Blanc de BlancsNr 95125

  • Millésime Grand Cru ,
  • Frankrike
    ,
  • 396:-
  • Flaska , 750 ml
Frankrike
,

Något utvecklad, nyanserad, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, rostat bröd, mineral, honung och apelsin. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur.


Små partier

Varan finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.


  • Säljstart

    2017-09-08
  • Alkoholhalt

    12,5 %

  • Färg

    Ljus, gul färg.

  • Doft

    Något utvecklad, nyanserad doft med inslag av gula äpplen, rostat bröd, mineral, vit choklad och citrus.

  • Råvaror

    .

  • Producent

    Roland Champion

  • Om Producenten

    Familjen Champion har varit druvodlare sedan 1800-talet. 1929 började André Champion producera champagne, och köpte mer mark i Chouilly till egendomens nuvarande areal, 18 hektar. Vingårdarna är belägna i Chouilly och Verneuil, och är förutom chardonnay planterade med pinot noir och pinot meunier. Sonen Roland tog över verksamheten 1951, och firman antog då namnet Champagne Roland Champion. Idag drivs huset av makarna Francois och Ginette, tillsammans med parets dotter Carole.

  • Leverantör

    ChampagneHuset CH

  • Hållbarhet

    Kan lagras.

  • Tillverkning/Vinifiering

    Traditionell metod, vilket bland annat innebär att efter jäsning på ståltankar eller ekfat, tappas det stilla vinet på butelj. För att vinet ska bli mousserande, tillsätts socker och jäst, så kallad liquer de Tirage. Buteljerna lagras därefter i svala källare. Efter avslutad lagring placeras buteljerna i lutade läge med flaskhalsen nedåt i ställningar. Lutningen ökas successivt till 90°. Därefter fryses jästfällningen som har samlats i flaskhalsen ner, och jästfällningen avlägsnas, så kallad degorgering. Det vin som gått förlorat i processen, ersätts med nytt vin, samt en liten mängd socker, så kallad dosage, innan vinet korkas igen.

  • Odlingsområde

    Druvorna till detta vin kommer från Grand Cru-byn Chouilly.

  • Förslutning

    Naturkork

  • Kr/l - jämförpris

    528

Flagga Frankrike
Frankrike
Vinkartboken

Många av Frankrikes viner har stått modell för flera klassiska vinstilar världen över. Champagne för mousserande, bordeaux för röda av cabernet sauvignon och merlot, bourgogne för chardonnay och pinot noir, Loire för sauvignon blanc och rhône för sina syrah och röda blandviner.

Tre klimatzoner

Frankrike är lyckligt lottat med tre olika klimatzoner – maritimt, medelhavsklimat och kontinentalt – där en mängd olika druvsorter har alla förutsättningar att finna den jordmån och det vingårdsläge som passar dem bäst. Terroir kallar fransmännen detta samspel mellan druva, klimat och jordmån.

Läs mer om viner från Frankrike
Karta Frankrike