, ,
  • BaggeNr 1004

  • Bocköl
  • Sverige
    Tillverkad i Sverige
  • har sina rötter i staden Einbeck
  • 15:90
  • 1,00 kr pant tillkommer

     

  • Burk , 500 ml
Sverige
Tillverkad i Sverige
har sina rötter i staden Einbeck

Maltig smak med inslag av knäckebröd, aprikos, honung och citrus. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller ljust kött.


  • Säljstart

    2017-09-01
  • Alkoholhalt

    6 %

  • Färg

    Gul färg.

  • Doft

    Maltig doft med inslag av knäckebröd, aprikos, honung och citrus.

  • Råvaror

    Kornmalt och humle.

  • Producent

    Janake Wine Group

  • Om Producenten

    Bagge Bocköl är ett varumärke som ägs av Janake Wine Group. Janake Wine Group bildades den 6 november 2006.

  • Leverantör

    janake wine group AB

  • Tillverkning/Vinifiering

    Denna öl är, som all annan lager underjäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur (5-10°C). Som namnet antyder sjunker jästen till jäskarets botten och ölen får mer karaktär av råvaran än av själva jäsningsprocessen. Efter avslutad jäsning lagras ölet i flera veckor, även om denna process också har snabbats på av många bryggerier. Bocköl finns i flera olika varianter men alla härstammar från en mörk och maltig ölbrygd från staden Einbeck, i centrala Tyskland. På den bayerska dialekten uttalades Einbeck som ”ein bock”. I många delar av världen är bocköl numera en starkare lager. Ljus bocköl bryggs på ljus malt. Ölet är maltigt, relativt fylligt och ofta med tydlig beska.

  • Kr/l - jämförpris

    31,8