, ,
  • Brasseri De BlaugiesNr 11466

  • La Vermontoise
  • Belgien
    Tillverkad i Belgien
  • är ursprungligen ett belgiskt bondgårdsöl
  • 74:-
  • Flaska , 750 ml
Belgien
Tillverkad i Belgien
är ursprungligen ett belgiskt bondgårdsöl

Nyanserad smak med inslag av aprikos, ljust bröd, kryddnejlika, honung, koriander och mandarin. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av ljust kött.


Små partier

Varan finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.


Produktinformation

  • Säljstart

    2019-04-05
  • Alkoholhalt

    6 %

  • Färg

    Något oklar, gul färg.

  • Doft

    Nyanserad, fruktig doft med inslag av aprikos, ljust bröd, kryddnejlika, honung och mandarin.

  • Råvaror

    Pilsnermalt, speltvete, socker samt humle av sorten .

  • Allergener

    Har du frågor om allergener? Kontakta vår kundtjänst.

  • Producent

    Brasserie De Blaugies

  • Om producenten

    Brasserie De Blaugies startades 1988 av Marie-Noelle och Pierra-Alex Carlier. Numera är det parets son Kevin som driver bryggeriet. La Vermontoise är ett sammarbete med Shaun Hill från Hill Farmstead Brewery i Greensboro, Vermont i USA.

  • Leverantör

    Constant Companion AB

  • Tillverkning/Vinifiering

    Ale tillverkas genom varmjäsning, till skillnad från kalljäsning eller den ovanliga spontanjäsningen. Varmjäsning sker normalt vid rumstemperatur. Vid varmjäsning flyter jästen upp till ytan vid jäsningen. Vid kalljäsning sjunker jästen istället till botten. Saison skiljer sig något mot övrig ale, på grund av den aromatiska jästen som används och jäsningstemperaturen, som kan ligga uppemot 35 grader. Den saisonjäst man använder ger ofta kryddiga aromer och till skillnad från annan ale så är Saison torrare i stilen. En viss syrlighet från mjölksyrebakterier samt även en stallig ton från vildjäststammar, exempelvis brettanomyces kan förekomma. Färgen är ofta ljus men kan också vara mörkare. Denna öl har fått sin kolsyra genom en andra jäsning på flaska.

  • Förslutning

    Bygelkork

  • Kr/l - jämförpris

    98,67

  • Säljstart

    2019-04-05
  • Alkoholhalt

    6 %

  • Färg

    Något oklar, gul färg.

  • Doft

    Nyanserad, fruktig doft med inslag av aprikos, ljust bröd, kryddnejlika, honung och mandarin.

  • Råvaror

    Pilsnermalt, speltvete, socker samt humle av sorten .

  • Allergener

    Har du frågor om allergener? Kontakta vår kundtjänst.

  • Producent

    Brasserie De Blaugies

  • Om producenten

    Brasserie De Blaugies startades 1988 av Marie-Noelle och Pierra-Alex Carlier. Numera är det parets son Kevin som driver bryggeriet. La Vermontoise är ett sammarbete med Shaun Hill från Hill Farmstead Brewery i Greensboro, Vermont i USA.

  • Leverantör

    Constant Companion AB

  • Tillverkning/Vinifiering

    Ale tillverkas genom varmjäsning, till skillnad från kalljäsning eller den ovanliga spontanjäsningen. Varmjäsning sker normalt vid rumstemperatur. Vid varmjäsning flyter jästen upp till ytan vid jäsningen. Vid kalljäsning sjunker jästen istället till botten. Saison skiljer sig något mot övrig ale, på grund av den aromatiska jästen som används och jäsningstemperaturen, som kan ligga uppemot 35 grader. Den saisonjäst man använder ger ofta kryddiga aromer och till skillnad från annan ale så är Saison torrare i stilen. En viss syrlighet från mjölksyrebakterier samt även en stallig ton från vildjäststammar, exempelvis brettanomyces kan förekomma. Färgen är ofta ljus men kan också vara mörkare. Denna öl har fått sin kolsyra genom en andra jäsning på flaska.

  • Förslutning

    Bygelkork

  • Kr/l - jämförpris

    98,67