, ,
  • BrewDog Jet Black HeartNr 1580

  • Milk Stout
  • Storbritannien
    Tillverkad i Storbritannien
  • kan få tillsats av laktos
  • 19:90
  • Flaska , 330 ml
Storbritannien
Tillverkad i Storbritannien
kan få tillsats av laktos

Nyhet

Nyanserad, rostad smak med liten sötma, inslag av choklad, torkade dadlar, russin, kavring, vanilj och kaffe. Serveras vid 12-14°C till rätter av mörkt kött eller som sällskapsdryck.



  • Säljstart

    2017-09-01
  • Alkoholhalt

    4,7 %

  • Färg

    Brunsvart färg.

  • Doft

    Nyanserad, rostad doft med inslag av choklad, torkade dadlar, russin, kavring och tamarind.

  • Råvaror

    Kornmalt, havre, laktos och vanilj samt humle av sorterna magnum och sorachi ace.

  • Övrigt

    Humlesorten magnum är en bitter- och aromhumle, som odlades fram i Tyskland 1980. Sorachi ace är japansk, och togs fram av Sapporo Brewery.

  • Producent

    BrewDog

  • Om Producenten

    BrewDog grundades av vännerna Martin Dickie och James Watt. De buteljerade sin första öl i april 2007. Bryggeriet ligger i staden Ellon, cirka två mil norr om Aberdeen i Skottland.

  • Leverantör

    Cask Sweden AB

  • Tillverkning/Vinifiering

    Stout tillverkas genom överjäsning, till skillnad från underjäsning eller den mycket ovanliga spontanjäsningen. Överjäsning sker normalt vid rumstemperatur. Processen har fått sitt namn av att jästen flyter upp till ytan vid jäsningen. Vid underjäsning sjunker jästen istället till botten. Öltyperna porter och stout kommer ursprungligen från de brittiska öarna, och är mörka, överjästa öl. Sötman i denna milk stout kommer av laktos, då jästen inte kan jäsa denna typ av socker.

  • Kr/l - jämförpris

    60,3