, ,
  • EinbeckerNr 1661

  • Ur-Bock Hell
  • Tyskland
    Tillverkad i Tyskland
  • har sina rötter i staden Einbeck
  • 18:20
  • Flaska , 330 ml
Tyskland
Tillverkad i Tyskland
har sina rötter i staden Einbeck

Maltig smak med inslag av ljust bröd, honung, aprikos och örter. Serveras vid 8-10°C till rätter av lamm- eller nötkött, eller som sällskapsdryck.


  • Säljstart

    2017-03-01
  • Alkoholhalt

    6,5 %

  • Färg

    Gul färg.

  • Doft

    Maltig doft med inslag av ljust bröd, honung, aprikos och örter.

  • Råvaror

    Kornmalt och humle.

  • Producent

    Einbecker Brauhaus

  • Om Producenten

    Öltillverkningen i staden Einbeck i Niedersachsen har anor från medeltiden. 1794 startades Einbecker Brauhaus, ett gemensamt brygghus i staden. Det är idag det enda kvarvarande bryggeriet i staden Einbeck.

  • Leverantör

    AB Wicked Wine Sweden

  • Tillverkning/Vinifiering

    Denna öl är, som all annan lager underjäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur (5-10°C). Som namnet antyder sjunker jästen till jäskarets botten och ölen får mer karaktär av råvaran än av själva jäsningsprocessen. Efter avslutad jäsning lagras ölet i flera veckor, även om denna process också har snabbats på av många bryggerier. Bocköl finns i flera olika varianter men alla härstammar från en mörk och maltig ölbrygd från staden Einbeck, i centrala Tyskland. På den bayerska dialekten uttalades Einbeck som ”ein bock”. I många delar av världen är bocköl numera en starkare lager. Ljus bocköl bryggs på ljus malt. Ölet är maltigt, relativt fylligt och ofta med tydlig beska.

  • Kr/l - jämförpris

    55,15