, ,
  • EriksbergNr 89937

  • Karaktär
  • Sverige
    Tillverkad i Sverige
  • från Bayern respektive Wien
  • 14:60
  • Flaska , 330 ml
Sverige
Tillverkad i Sverige
från Bayern respektive Wien

Maltig smak med inslag av knäckebröd, sirap, apelsin och örter. Serveras vid cirka 8°C till husmanskost eller som sällskapsdryck.


Produktinformation

  • Säljstart

    2015-04-01
  • Alkoholhalt

    5,4 %

  • Färg

    Gulbrun färg.

  • Doft

    Maltig doft med inslag av knäckebröd, sirap, apelsin och örter.

  • Råvaror

    Kornmalt och humle.

  • Allergener

    Har du frågor om allergener? Kontakta vår kundtjänst.

  • Producent

    Carlsberg Sverige AB

  • Om producenten

    Carlsberg grundades 1847 och har sitt huvudkontor i Köpenhamn. Idag är företaget ett av världens största bryggerier och har verksamhet i cirka 150 olika länder.

  • Leverantör

    Carlsberg Sverige AB

  • Tillverkning/Vinifiering

    Denna öl är som all annan lager kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur. Under kalljäsningen sjunker jästen till jäskarets botten och ölen får mer karaktär av råvaran än av själva jäsningsprocessen. Efter avslutad jäsning lagras ölet i flera veckor, även om denna process också har snabbats på av många bryggerier. Märzen har sitt ursprung i Bayern och började troligtvis bryggas redan på 1500-talet. På 1500-talet var det problematiskt att brygga öl under de varma sommarmånaderna, då risken fanns för vildjäsning. För att undvika detta, bryggde man i mars, (märz på tyska). De två bryggarna Gabriel Sedlmayer och Anton Dreher kom i mitten av 1800-talet på hur man gör ljusare malt. Anton Dreher bryggde en ölstil på den ljusare malten i Wien och kallade den för wienerlager. Gabriel Sedlmayer förfinade stilen i München och bryggde märzen med den ljusare malten. De två ölstilarna har med åren blivit väldigt lika.

  • Kr/l - jämförpris

    44,24

  • Säljstart

    2015-04-01
  • Alkoholhalt

    5,4 %

  • Färg

    Gulbrun färg.

  • Doft

    Maltig doft med inslag av knäckebröd, sirap, apelsin och örter.

  • Råvaror

    Kornmalt och humle.

  • Allergener

    Har du frågor om allergener? Kontakta vår kundtjänst.

  • Producent

    Carlsberg Sverige AB

  • Om producenten

    Carlsberg grundades 1847 och har sitt huvudkontor i Köpenhamn. Idag är företaget ett av världens största bryggerier och har verksamhet i cirka 150 olika länder.

  • Leverantör

    Carlsberg Sverige AB

  • Tillverkning/Vinifiering

    Denna öl är som all annan lager kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur. Under kalljäsningen sjunker jästen till jäskarets botten och ölen får mer karaktär av råvaran än av själva jäsningsprocessen. Efter avslutad jäsning lagras ölet i flera veckor, även om denna process också har snabbats på av många bryggerier. Märzen har sitt ursprung i Bayern och började troligtvis bryggas redan på 1500-talet. På 1500-talet var det problematiskt att brygga öl under de varma sommarmånaderna, då risken fanns för vildjäsning. För att undvika detta, bryggde man i mars, (märz på tyska). De två bryggarna Gabriel Sedlmayer och Anton Dreher kom i mitten av 1800-talet på hur man gör ljusare malt. Anton Dreher bryggde en ölstil på den ljusare malten i Wien och kallade den för wienerlager. Gabriel Sedlmayer förfinade stilen i München och bryggde märzen med den ljusare malten. De två ölstilarna har med åren blivit väldigt lika.

  • Kr/l - jämförpris

    44,24