, ,
  • Hirond'AleNr 11776

  • Brasserie Dupont
  • Belgien
    Tillverkad i Belgien
  • är ursprungligen ett belgiskt bondgårdsöl
  • 29:90
  • Flaska , 330 ml
Belgien
Tillverkad i Belgien
är ursprungligen ett belgiskt bondgårdsöl

Nyanserad, kryddig smak med tydlig beska, inslag av aprikos, apelsinskal, kryddnejlika, ljust bröd och ananas. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av ljust kött.


Små partier

Varan finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.


Produktinformation

  • Säljstart

    2018-05-18
  • Alkoholhalt

    5,7 %

  • Färg

    Mörk, gul färg.

  • Doft

    Nyanserad, kryddig doft med inslag av aprikos, apelsin, kryddnejlika och ananas.

  • Råvaror

    Korn- och dinkelmalt samt humle av sorten savinjski golding.

  • Producent

    Brasserie Dupont

  • Om producenten

    Brasserie Dupont i provinsen Hainaut har bryggt öl oavbrutet sedan 1844. Bryggeriet ligger på en bondgård som uppfördes redan 1759. Bryggeriet köptes år 1920 av Alfred Dupont för att övertala sin son Louis att stanna kvar i Belgien istället för att emigrera till Kanada. Planen lyckades, och bryggeriet drivs fortfarande av ättlingar till Louis Dupont, bland andra bryggmästaren Olivier Dedeycker . Förutom öl så producerar man även ost på gården.

  • Leverantör

    Belgodeli

  • Tillverkning/Vinifiering

    Ale tillverkas genom varmjäsning, till skillnad från kalljäsning eller den ovanliga spontanjäsningen. Varmjäsning sker normalt vid rumstemperatur. Vid varmjäsning flyter jästen upp till ytan vid jäsningen. Vid kalljäsning sjunker jästen istället till botten. Saison skiljer sig något mot övrig ale, på grund av den aromatiska jästen som används och jäsningstemperaturen, som kan ligga uppemot 35 grader. Den saisonjäst man använder ger ofta kryddiga aromer och till skillnad från annan ale så är Saison torrare i stilen. En viss syrlighet från mjölksyrebakterier samt även en stallig ton från vildjäststammar, exempelvis brettanomyces kan förekomma. Färgen är ofta ljus men kan också vara mörkare.

  • Kr/l - jämförpris

    90,61

  • Säljstart

    2018-05-18
  • Alkoholhalt

    5,7 %

  • Färg

    Mörk, gul färg.

  • Doft

    Nyanserad, kryddig doft med inslag av aprikos, apelsin, kryddnejlika och ananas.

  • Råvaror

    Korn- och dinkelmalt samt humle av sorten savinjski golding.

  • Producent

    Brasserie Dupont

  • Om producenten

    Brasserie Dupont i provinsen Hainaut har bryggt öl oavbrutet sedan 1844. Bryggeriet ligger på en bondgård som uppfördes redan 1759. Bryggeriet köptes år 1920 av Alfred Dupont för att övertala sin son Louis att stanna kvar i Belgien istället för att emigrera till Kanada. Planen lyckades, och bryggeriet drivs fortfarande av ättlingar till Louis Dupont, bland andra bryggmästaren Olivier Dedeycker . Förutom öl så producerar man även ost på gården.

  • Leverantör

    Belgodeli

  • Tillverkning/Vinifiering

    Ale tillverkas genom varmjäsning, till skillnad från kalljäsning eller den ovanliga spontanjäsningen. Varmjäsning sker normalt vid rumstemperatur. Vid varmjäsning flyter jästen upp till ytan vid jäsningen. Vid kalljäsning sjunker jästen istället till botten. Saison skiljer sig något mot övrig ale, på grund av den aromatiska jästen som används och jäsningstemperaturen, som kan ligga uppemot 35 grader. Den saisonjäst man använder ger ofta kryddiga aromer och till skillnad från annan ale så är Saison torrare i stilen. En viss syrlighet från mjölksyrebakterier samt även en stallig ton från vildjäststammar, exempelvis brettanomyces kan förekomma. Färgen är ofta ljus men kan också vara mörkare.

  • Kr/l - jämförpris

    90,61