, ,
  • Jämtlands BärnstenNr 1307

  • Ljus Lager
  • Sverige
    Tillverkad i Sverige , Jämtlands län , Bräcke kommun
  • från Bayern respektive Wien
  • 19:90
  • Flaska , 330 ml
Sverige
Tillverkad i Sverige , Jämtlands län , Bräcke kommun
från Bayern respektive Wien

Fruktig, maltig smak med inslag av honung, aprikosmarmelad, apelsinskal och kryddor. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till smakrik husmanskost.


Produktinformation

  • Säljstart

    2016-03-01
  • Alkoholhalt

    5 %

  • Färg

    Mörk, gyllengul färg.

  • Doft

    Fruktig, maltig doft med inslag av ljus sirap, aprikosmarmelad, kryddor och apelsinskal.

  • Råvaror

    Kornmalt, vetemalt och humle.

  • Allergener

    Har du frågor om allergener? Kontakta vår kundtjänst.

  • Producent

    Jämtlands Bryggeri AB

  • Om producenten

    Jämtlands bryggeri ligger i Pilgrimstad, 3 mil sydost om Östersund och grundades 1995. Bryggmästare är Mats Nyström.

  • Leverantör

    Jämtlands Bryggeri AB

  • Tillverkning/Vinifiering

    Denna öl är som all annan lager kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur. Under kalljäsningen sjunker jästen till jäskarets botten och ölen får mer karaktär av råvaran än av själva jäsningsprocessen. Efter avslutad jäsning lagras ölet i flera veckor, även om denna process också har snabbats på av många bryggerier. Märzen har sitt ursprung i Bayern och började troligtvis bryggas redan på 1500-talet. På 1500-talet var det problematiskt att brygga öl under de varma sommarmånaderna, då risken fanns för vildjäsning. För att undvika detta, bryggde man i mars, (märz på tyska). De två bryggarna Gabriel Sedlmayer och Anton Dreher kom i mitten av 1800-talet på hur man gör ljusare malt. Anton Dreher bryggde en ölstil på den ljusare malten i Wien och kallade den för wienerlager. Gabriel Sedlmayer förfinade stilen i München och bryggde märzen med den ljusare malten. De två ölstilarna har med åren blivit väldigt lika.

  • Kr/l - jämförpris

    60,3

  • Säljstart

    2016-03-01
  • Alkoholhalt

    5 %

  • Färg

    Mörk, gyllengul färg.

  • Doft

    Fruktig, maltig doft med inslag av ljus sirap, aprikosmarmelad, kryddor och apelsinskal.

  • Råvaror

    Kornmalt, vetemalt och humle.

  • Allergener

    Har du frågor om allergener? Kontakta vår kundtjänst.

  • Producent

    Jämtlands Bryggeri AB

  • Om producenten

    Jämtlands bryggeri ligger i Pilgrimstad, 3 mil sydost om Östersund och grundades 1995. Bryggmästare är Mats Nyström.

  • Leverantör

    Jämtlands Bryggeri AB

  • Tillverkning/Vinifiering

    Denna öl är som all annan lager kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur. Under kalljäsningen sjunker jästen till jäskarets botten och ölen får mer karaktär av råvaran än av själva jäsningsprocessen. Efter avslutad jäsning lagras ölet i flera veckor, även om denna process också har snabbats på av många bryggerier. Märzen har sitt ursprung i Bayern och började troligtvis bryggas redan på 1500-talet. På 1500-talet var det problematiskt att brygga öl under de varma sommarmånaderna, då risken fanns för vildjäsning. För att undvika detta, bryggde man i mars, (märz på tyska). De två bryggarna Gabriel Sedlmayer och Anton Dreher kom i mitten av 1800-talet på hur man gör ljusare malt. Anton Dreher bryggde en ölstil på den ljusare malten i Wien och kallade den för wienerlager. Gabriel Sedlmayer förfinade stilen i München och bryggde märzen med den ljusare malten. De två ölstilarna har med åren blivit väldigt lika.

  • Kr/l - jämförpris

    60,3