, ,
  • KallholmenNr 1005

  • Levande Lager
  • Sverige
    Tillverkad i Sverige , Västerbottens län , Skellefteå kommun
  • med anor från 1842
  • 17:90
  • Flaska , 330 ml
Sverige
Tillverkad i Sverige , Västerbottens län , Skellefteå kommun
med anor från 1842

Nyhet

Maltig smak med inslag av knäckebröd, aprikos, honung och apelsinskal. Serveras vid 8-10°C till rätter av fläsk-, lamm- och nötkött, eller som sällskapsdryck.



  • Säljstart

    2017-09-01
  • Alkoholhalt

    4,7 %

  • Färg

    Något oklar, gyllengul färg.

  • Doft

    Maltig doft med inslag av sirapslimpa, aprikos, honung och apelsinskal.

  • Råvaror

    Pilsner-, munich- och crystalamalt samt humle av sorterna magnum och .

  • Övrigt

    Saazhumle är en aromhumle, som kommer från Tjeckien. Humlesorten magnum är en bitter- och aromhumle, som odlades fram i Tyskland 1980.

  • Producent

    Skellefteå Bryggeri AB

  • Om Producenten

    Skellefteå Bryggeri grundades 2011, men då med namnet Kallholmens Maltbryggeri. 2015 byggdes deras nya bryggeri på Strandgatan 42, nästan på samma plats där Skellefteå Ångbryggeri (verksamhet från 1855 till 1976) tidigare legat.

  • Leverantör

    Skellefteå Bryggeri AB

  • Tillverkning/Vinifiering

    Denna öl är, som all annan lager underjäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur (5-10°C). Som namnet antyder sjunker jästen till jäskarets botten och ölen får mer karaktär av råvaran än av själva jäsningsprocessen. Efter avslutad jäsning lagras ölet i flera veckor, även om denna process också har snabbats på av många bryggerier.

  • Kr/l - jämförpris

    54,24