, ,
  • LammsbräuNr 1644

  • Dunkel
  • Tyskland
    Tillverkad i Tyskland
  • är starkt förknippad med Bayern
  • 16:80
  • Flaska , 330 ml
Tyskland
Tillverkad i Tyskland
är starkt förknippad med Bayern

Ekologiskt

Nyanserad, maltig smak med inslag av choklad, kavring, knäck och kryddor. Serveras vid 10-12°C till rätter av lamm- eller nötkött, eller som sällskapsdryck.


  • Säljstart

    2017-03-01
  • Alkoholhalt

    5 %

  • Färg

    Oklar, brunröd färg.

  • Doft

    Nyanserad, maltig doft med inslag av choklad, kavring, knäck och kryddor.

  • Råvaror

    Kornmalt och humle.

  • Producent

    Neumarkter Lammsbräu

  • Leverantör

    Stragas-Gruppen AB

  • Tillverkning/Vinifiering

    Denna öl är, som all annan lager underjäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur. Som namnet antyder sjunker jästen till jäskarets botten och ölen får mer karaktär av råvaran än av själva jäsningsprocessen. Efter avslutad jäsning lagras ölet i flera veckor, även om denna process också har snabbats på av många bryggerier. En dunkel, som betyder mörk, är som namnet antyder mörk i färgen. Färgen kommer från att man rostar malten. Dunkel är ofta bryggd med en stor andel münchenermalt. Dunkel har sitt ursprung i Bayern och det sägs att det var den första ölstil som reglerades enligt de tyska renhetslagarna från 1516.

  • Kr/l - jämförpris

    50,91