, ,
  • MikkellerNr 11790

  • Spontandoubleraspberry
  • Internationellt märke
    Tillverkad i Internationellt märke
  • Lambic - syrlig öl smaksatt med frukt eller bär
  • 109:-
  • Flaska , 375 ml
Internationellt märke
Tillverkad i Internationellt märke
Lambic - syrlig öl smaksatt med frukt eller bär

Nyanserad, mycket syrlig smak med inslag av av fat, hallon, balsamvinäger, hasselnötter och blodapelsin. Serveras vid 6-8°C som aperitif eller till rätter av skaldjur.


Små partier

Varan finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.


Produktinformation

  • Säljstart

    2018-09-07
  • Alkoholhalt

    7,7 %

  • Färg

    Mörk, röd färg.

  • Doft

    Nyanserad doft med inslag av av fat, hallon, balsamvinäger, hasselnötter och blodapelsin.

  • Råvaror

    Kornmalt, vete, hallon och humle.

  • Producent

    Mikkeller

  • Om producenten

    Firman Mikkeller startades av Mikkel Borg Bjergsø tillsammans med Kristian Klarup Keller, när de gick från hembryggning till kommersiell ölproduktion. Idag drivs Mikkeller av Mikkel Borg Bjergsø. Denna öl är bryggd på De Proef Brouwerij i Belgien.

  • Leverantör

    Brill & Co AB

  • Tillverkning/Vinifiering

    Lambic är spontanjäst öl, som jäses med jäststammar och bakterier som finns fritt i omgivningen. Jäsningen sker i flera steg under de svalare månaderna, för att undvika oönskade mikroorganismer. Förutom sedvanlig alkoholjäst är även mjölksyrabakterier och brettanomycer aktiva i jäsprocessen. De ger drycken den karaktäristiska syrligheten. Många syrliga öl smaksätts med frukt och bär, som i detta fall med hallon.

  • Lagring

    Ölet lagrades en tid på ekfat.

  • Hållbarhet

    Kan lagras.

  • Kr/l - jämförpris

    290,67

  • Säljstart

    2018-09-07
  • Alkoholhalt

    7,7 %

  • Färg

    Mörk, röd färg.

  • Doft

    Nyanserad doft med inslag av av fat, hallon, balsamvinäger, hasselnötter och blodapelsin.

  • Råvaror

    Kornmalt, vete, hallon och humle.

  • Producent

    Mikkeller

  • Om producenten

    Firman Mikkeller startades av Mikkel Borg Bjergsø tillsammans med Kristian Klarup Keller, när de gick från hembryggning till kommersiell ölproduktion. Idag drivs Mikkeller av Mikkel Borg Bjergsø. Denna öl är bryggd på De Proef Brouwerij i Belgien.

  • Leverantör

    Brill & Co AB

  • Tillverkning/Vinifiering

    Lambic är spontanjäst öl, som jäses med jäststammar och bakterier som finns fritt i omgivningen. Jäsningen sker i flera steg under de svalare månaderna, för att undvika oönskade mikroorganismer. Förutom sedvanlig alkoholjäst är även mjölksyrabakterier och brettanomycer aktiva i jäsprocessen. De ger drycken den karaktäristiska syrligheten. Många syrliga öl smaksätts med frukt och bär, som i detta fall med hallon.

  • Lagring

    Ölet lagrades en tid på ekfat.

  • Hållbarhet

    Kan lagras.

  • Kr/l - jämförpris

    290,67