, ,
  • Oud BeerselNr 11288

  • Vandervelden 135
  • Belgien
    Tillverkad i Belgien
  • är blandning av ung och lagrad lambic
  • 69:90
  • Flaska , 375 ml
Belgien
Tillverkad i Belgien
är blandning av ung och lagrad lambic

Nyanserad, mycket syrlig smak med inslag av äpplen, halm, citron, kryddnejlika och nötter. Serveras vid 6-8°C som aperitif eller som sällskapsdryck.


Små partier

Varan finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.


  • Säljstart

    2017-09-22
  • Alkoholhalt

    6,5 %

  • Färg

    Något oklar, mörk, gul färg.

  • Doft

    Fruktig, karaktärsfull doft med inslag av äpplen, stall, citron, kryddnejlika och nötter.

  • Producent

    Brouwerij Oud Beersel

  • Om Producenten

    Brouwerij Oud Beersel firar 135-års jubileum år 2017. Bryggeriet grundades 1882 av familjen Vandervelden.

  • Leverantör

    Brewery International Sweden AB

  • Hållbarhet

    Kan lagras.

  • Tillverkning/Vinifiering

    Gueuze är en blandning av yngre och äldre lambic, i denna öl mellan ett och tre år gammal. Lambic är spontanjäst öl, som jäses med jäststammar och bakterier som finns fritt i omgivningen. Jäsningen sker i flera steg under de svalare månaderna, för att undvika oönskade mikroorganismer. Förutom sedvanlig alkoholjäst är även mjölksyrabakterier och brettanomycer aktiva i jäsprocessen. De ger drycken den karaktäristiska syrligheten respektive aromer av rök och stall.

  • Förslutning

    Naturkork

  • Kr/l - jämförpris

    186,4