, ,
  • PoppelsNr 1489

  • West Coast IPA
  • Sverige
    Tillverkad i Sverige
  • har tydlig doft av humlen
  • 25:10
  • Flaska , 330 ml
Sverige
Tillverkad i Sverige
har tydlig doft av humlen

Ekologiskt

Humlearomatisk smak med tydlig beska, inslag av apelsinskal, aprikos, äppelblommor, halm och örter. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av lamm- eller nötkött.


  • Säljstart

    2017-06-01
  • Alkoholhalt

    6,5 %

  • Färg

    Något oklar, mörk, gul färg.

  • Doft

    Humlearomatisk doft med inslag av apelsinskal, aprikos, äppelblommor och örter.

  • Råvaror

    Kornmalt samt humle av sorten .

  • Producent

    Poppels Bryggeri

  • Om Producenten

    Bryggeriet ligger i Jonsered. Bryggmästare är Daniel Granath. Namnet Poppels anspelar på Johan Poppelmans familjeföretag, de bedrev ölbryggning i Göteborg under flera generationer, från 1600-talet fram till 1835. En av grundarna till nuvarande Poppels Bryggeri är släkting till Johan Poppelman.

  • Leverantör

    Poppels Bryggeri AB

  • Tillverkning/Vinifiering

    Ale tillverkas genom överjäsning, till skillnad från underjäsning eller den ovanliga spontanjäsningen. Överjäsning sker normalt vid rumstemperatur. Processen har fått sitt namn av att jästen flyter upp till ytan vid jäsningen. Vid underjäsning sjunker jästen istället till botten. Historiskt så har pale ale använts som ett samlingsnamn för ljusare öl. India pale ale (IPA) bryggdes främst för att skickas till Indien. I slutet av 1970-talet fick IPA en renässans i USA då mikrobryggare började tillverka ölet.

  • Kr/l - jämförpris

    76,06