, ,
  • Saison DupontNr 11780

  • Cuvée Dry Hopping
  • Belgien
    Tillverkad i Belgien
  • är ursprungligen ett belgiskt bondgårdsöl
  • 33:-
  • Flaska , 330 ml
Belgien
Tillverkad i Belgien
är ursprungligen ett belgiskt bondgårdsöl

Nyanserad, kryddig smak med tydlig beska, inslag av rostat bröd, kryddnejlika, aprikos, honung, örter och apelsin. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fläsk- eller lammkött.


Små partier

Varan finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.


Produktinformation

  • Säljstart

    2019-05-17
  • Alkoholhalt

    6,5 %

  • Färg

    Något oklar, gul färg.

  • Doft

    Nyanserad, kryddig doft med inslag av rostat bröd, kryddnejlika, aprikos, honung och apelsin.

  • Råvaror

    Humle av sorterna , och styrian wolf.

  • Allergener

    Har du frågor om allergener? Kontakta vår kundtjänst.

  • Producent

    Brasserie Dupont

  • Om producenten

    Brasserie Dupont i provinsen Hainaut har bryggt öl oavbrutet sedan 1844. Själva bondgården uppfördes redan 1759. Bryggeriet köptes år 1920 av Alfred Dupont för att övertala sin son Louis att stanna kvar i Belgien istället för att emigrera till Kanada. Bryggeriet drivs fortfarande av ättlingar till Louis Dupont, en av dem är bryggmästaren Olivier Dedeycker.

  • Leverantör

    Belgodeli

  • Tillverkning/Vinifiering

    Ale tillverkas genom varmjäsning, till skillnad från kalljäsning eller den ovanliga spontanjäsningen. Varmjäsning sker normalt vid rumstemperatur. Vid varmjäsning flyter jästen upp till ytan vid jäsningen. Vid kalljäsning sjunker jästen istället till botten. Saison skiljer sig något mot övrig ale, på grund av den aromatiska jästen som används och jäsningstemperaturen, som kan ligga uppemot 35 grader. Den saisonjäst man använder ger ofta kryddiga aromer och till skillnad från annan ale så är Saison torrare i stilen. En viss syrlighet från mjölksyrebakterier samt även en stallig ton från vildjäststammar, exempelvis brettanomyces kan förekomma. Denna saison är torrhumlad och lagrad längre än saison vanligtvis lagras. Detta gör ölen mer humlearomatisk.

  • Kr/l - jämförpris

    100

  • Säljstart

    2019-05-17
  • Alkoholhalt

    6,5 %

  • Färg

    Något oklar, gul färg.

  • Doft

    Nyanserad, kryddig doft med inslag av rostat bröd, kryddnejlika, aprikos, honung och apelsin.

  • Råvaror

    Humle av sorterna , och styrian wolf.

  • Allergener

    Har du frågor om allergener? Kontakta vår kundtjänst.

  • Producent

    Brasserie Dupont

  • Om producenten

    Brasserie Dupont i provinsen Hainaut har bryggt öl oavbrutet sedan 1844. Själva bondgården uppfördes redan 1759. Bryggeriet köptes år 1920 av Alfred Dupont för att övertala sin son Louis att stanna kvar i Belgien istället för att emigrera till Kanada. Bryggeriet drivs fortfarande av ättlingar till Louis Dupont, en av dem är bryggmästaren Olivier Dedeycker.

  • Leverantör

    Belgodeli

  • Tillverkning/Vinifiering

    Ale tillverkas genom varmjäsning, till skillnad från kalljäsning eller den ovanliga spontanjäsningen. Varmjäsning sker normalt vid rumstemperatur. Vid varmjäsning flyter jästen upp till ytan vid jäsningen. Vid kalljäsning sjunker jästen istället till botten. Saison skiljer sig något mot övrig ale, på grund av den aromatiska jästen som används och jäsningstemperaturen, som kan ligga uppemot 35 grader. Den saisonjäst man använder ger ofta kryddiga aromer och till skillnad från annan ale så är Saison torrare i stilen. En viss syrlighet från mjölksyrebakterier samt även en stallig ton från vildjäststammar, exempelvis brettanomyces kan förekomma. Denna saison är torrhumlad och lagrad längre än saison vanligtvis lagras. Detta gör ölen mer humlearomatisk.

  • Kr/l - jämförpris

    100