,
  • Sierra NevadaNr 11258

  • Narwhal , 2017
  • USA
    Tillverkad i USA
  • 39:90
  • Flaska , 355 ml
USA
Tillverkad i USA

Komplex, rostad smak med sötma, inslag av mörk choklad, kaffe, pumpernickel, soja, russin och sirap. Serveras vid 10-12°C som sällskapsdryck eller till chokladdesserter.


Små partier

Varan finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.


  • Säljstart

    2017-11-03
  • Alkoholhalt

    10,2 %

  • Färg

    Brunsvart färg.

  • Doft

    Komplex, rostad doft med inslag av mörk choklad, kaffe, pumpernickel, soja, tjära och sirap.

  • Råvaror

    Kornmalt och humle.

  • Producent

    Sierra Nevada Brewing

  • Om Producenten

    Sierra Nevada Brewing grundades 1980 strax utanför Sacramento i Kalifornien av hembryggarna Ken Grossman och Paul Camusi. Bryggeriet har sakta ökat och utvecklat sin produktion och år 2015 öppnades ett nytt bryggeri i Mills River, North Carolina. Sierra Nevada Brewing arbetar aktivt med energibesparing och har som mål att inte ha något avfall. I detta arbete ingår bland annat energi från solpaneler och tillvaratagande av kolsyra från jäsning samt att använda jäsningsrester som kreatursfoder eller kompostering.

  • Leverantör

    AB Wicked Wine Sweden

  • Hållbarhet

    Kan lagras.

  • Tillverkning/Vinifiering

    Stout tillverkas genom överjäsning, till skillnad från underjäsning eller den mycket ovanliga spontanjäsningen. Överjäsning sker normalt vid rumstemperatur. Processen har fått sitt namn av att jästen flyter upp till ytan vid jäsningen. Vid underjäsning sjunker jästen istället till botten. Öltyperna porter och stout kommer ursprungligen från de brittiska öarna, och är mörka, överjästa öl. Portern har kommit att förknippas med London och en lite sötare typ av den mörka drycken, medan stout förknippas med Irland och en lite fylligare och torrare typ. Idag bryggs dock både porter och stout på många håll runt om i världen. Begreppet Russian Imperial Stout eller bara Imperial Stout är en kraftigare variant som bryggdes extra alkoholstark för att klara transporten till det ryska kejsardömet där drycken var mycket populär under 1700- och 1800-talet.

  • Kr/l - jämförpris

    112,39