Se nya drycker 3 veckor före lansering. Gå till beta.systembolaget.se

, ,
  • Södvik SupersäsongNr 11122

  • 2019
  • Sverige
    Tillverkad i Sverige
  • är ursprungligen ett belgiskt bondgårdsöl
  • 139:-
  • Flaska , 750 ml
Sverige
Tillverkad i Sverige
är ursprungligen ett belgiskt bondgårdsöl

Kryddig smak med liten sötma, inslag av banankaka, kryddnejlika, aprikos, pomerans och honung. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, eller till rätter av ljust kött.


Tillfälligt sortiment

Varan finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.


Produktinformation

  • Säljstart

    2019-09-20
  • Alkoholhalt

    10 %

  • Färg

    Något oklar, gulbrun färg.

  • Doft

    Kryddig doft med inslag av banankaka, kryddnejlika, aprikos, honung och koriander.

  • Råvaror

    Pilsner-, munchner-, carapils-, vete- och caragoldmalt samt humle av sorterna hallertau tradition och .

  • Allergener

    Har du frågor om allergener? Kontakta vår kundtjänst.

  • Övrigt

    Saison är en ölstil som har sitt ursprung i Belgiens fransktalande del, Vallonien, som ligger på gränsen till Frankrike. Förr i tiden var det där vanligt att öl bryggdes under de kalla vintermånaderna för att sedan lagras fram till sommaren. Den sista omgången öl bryggdes oftast i mars. Saison kunde innehålla andra grödor än spannmål och ölet kryddades gärna med vad som fanns till hands. Idag har Saison fått en renässans, främst bland mikrobryggare och experimentlustan stor – mikrobryggare laborerar gärna med kryddor, frukt och bär och olika jäststammar när de brygger sitt öl.

  • Producent

    Eskilstuna Ölkultur

  • Om producenten

    Eskilstuna Ölkultur är en bryggeripub som ligger i centrala Eskilstuna. Företaget bryggde sin första öl i eget bryggeriverk år 2008. Södvik Supersäsong är framtagen för att fira ölet Södervik säsongs 10-års jubileum. Upplagan är begränsad och flaskorna säljs numrerade.

  • Leverantör

    Eskilstuna Ölkultur AB

  • Tillverkning/Vinifiering

    Ale tillverkas genom överjäsning, till skillnad från underjäsning eller den ovanliga spontanjäsningen. Saison skiljer sig något mot övrig belgisk ale, på grund av den aromatiska jästen som används och jäsningstemperaturen, som kan ligga uppemot 35 grader. Den saisonjäst man använder ger ofta kryddiga aromer och till skillnad från annan belgisk ale så är Saison torrare i stilen. En viss syrlighet från mjölksyrebakterier samt även en stallig ton från vildjäststammar, exempelvis brettanomyces kan förekomma. Färgen är ofta ljus men kan också vara mörkare.

  • Kr/l - jämförpris

    185,33

  • Säljstart

    2019-09-20
  • Alkoholhalt

    10 %

  • Färg

    Något oklar, gulbrun färg.

  • Doft

    Kryddig doft med inslag av banankaka, kryddnejlika, aprikos, honung och koriander.

  • Råvaror

    Pilsner-, munchner-, carapils-, vete- och caragoldmalt samt humle av sorterna hallertau tradition och .

  • Allergener

    Har du frågor om allergener? Kontakta vår kundtjänst.

  • Övrigt

    Saison är en ölstil som har sitt ursprung i Belgiens fransktalande del, Vallonien, som ligger på gränsen till Frankrike. Förr i tiden var det där vanligt att öl bryggdes under de kalla vintermånaderna för att sedan lagras fram till sommaren. Den sista omgången öl bryggdes oftast i mars. Saison kunde innehålla andra grödor än spannmål och ölet kryddades gärna med vad som fanns till hands. Idag har Saison fått en renässans, främst bland mikrobryggare och experimentlustan stor – mikrobryggare laborerar gärna med kryddor, frukt och bär och olika jäststammar när de brygger sitt öl.

  • Producent

    Eskilstuna Ölkultur

  • Om producenten

    Eskilstuna Ölkultur är en bryggeripub som ligger i centrala Eskilstuna. Företaget bryggde sin första öl i eget bryggeriverk år 2008. Södvik Supersäsong är framtagen för att fira ölet Södervik säsongs 10-års jubileum. Upplagan är begränsad och flaskorna säljs numrerade.

  • Leverantör

    Eskilstuna Ölkultur AB

  • Tillverkning/Vinifiering

    Ale tillverkas genom överjäsning, till skillnad från underjäsning eller den ovanliga spontanjäsningen. Saison skiljer sig något mot övrig belgisk ale, på grund av den aromatiska jästen som används och jäsningstemperaturen, som kan ligga uppemot 35 grader. Den saisonjäst man använder ger ofta kryddiga aromer och till skillnad från annan belgisk ale så är Saison torrare i stilen. En viss syrlighet från mjölksyrebakterier samt även en stallig ton från vildjäststammar, exempelvis brettanomyces kan förekomma. Färgen är ofta ljus men kan också vara mörkare.

  • Kr/l - jämförpris

    185,33